300 
ANNALES DE LA SCIENCE AGRONOMIQUE. 
trop riche en acide carbonique, l'activité des microbes et, par suite, 
l’oxydation du carbone diminuent. Il en résulte que la teneur du sol 
en matières organiques n’est pas exprimée par les quantités d’acide 
carbonique qui s’y forment quand ces matières s’y trouvent en excès. 
( Voir VAppendice, note K.) 
D. — Les diverses substances organiques ne se décomposent 
pas avec la même facilité. 
La décomposition des matières organiques dépend aussi, en dehors 
des facteurs dont il vient d’être parlé, de leur composition chimique 
et de leur état physique. J’ai d’abord cherché à déterminer l’in¬ 
fluence de l’état de division en expérimentant soit sur de la tourbe 
pulvérisée, divisée par des tamisages en lots de plusieurs grosseurs 
et mélangée à du sable quartzeux, soit sur de la paille de pois pul¬ 
vérisée, ou hachée en fragments longs de 1 ou de 5 centimètres et 
mêlée à du sable calcaire riche en humus. 
Dans le premier cas, le dispositif adopté fut celui décrit à la page 
252 ; dans l’autre, on opéra comme pour les essais XI et XII. 
Le sol consistait, pour l’essai I, en un mélange de 370 gr. de sable 
quartzeux, 40 gr. de tourbe pulvérisée et 75 gr. d’eau; pour l’es¬ 
sai II, en ces mêmes substances, arrosées seulement de 40 gr. d’eau 
au lieu de 75. Dans un cylindre en tôle de 50 litres se trouvait le sol 
de l’essai III (61 kilogr. de sable calcaire), placé à l’air libre et au¬ 
quel on mélangea 383 gr. de paille de pois en fragments d’égale 
longueur. 
Voici les quantités d’acide carbonique qui se formèrent : 
ESSAI I (1880). 
VOLUME D’ACIDE CARBONIQUE 
dans 1 000 volumes d’air. 
Grain de la tourbe. 
0,0-0 mm ,25 0,25-0 mm ,50 0,5-1 millim. l-2millim. 
19 novembre. 17.039 11.984 13.820 9.683 
20 — 21.257 21.098 18.468 16.603 
22 — 18.347 17.092 21.419 18.606 
23 — 11.634 11.745 9.105 10.202 
17.069 15.682 15.703 13.773 
Moyenne . . 
