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CONTRIBUTION A. L’ÉTUDE DE LA VIGNE. 
Composition de la substance sèche p. 100. 
DÉSIGNATION 
ARAMON. 
CLAIRETTE. 
DATES. 
des 
ORGANES. 
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53 
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03 
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a 
15 avril . . . 
Feuilles et sar¬ 
ments . . . 
8.91 
3 10 
1.25 
2.95 
0.31 
)> 
8.70 
3.30 
1.22 
3.19 
0.27 
» 
1er mai . . . 
Feuilles et sar¬ 
ments . . . 
7.37 
2.74 
0.84 
1.70 
1.18 
0.26 
7.20 
2.48 
1.05 
1.86 
l .09 
0,36 
15 mai. . . . 
Feuilles . 
• • 
7.09 
3.17 
0.94 
1.90 
1.07 
0.35 
6.50 
2.S8 
0.78 
1.42 
1.48 
0.38 
2.16 
0.57 
( Sarments. 
* ’ 
8.09 
1.53 
0.77 
0.67 
0.42 
5.75 
1.09 
1.71 
0.81 
0.43 
1er juin . . . 
Feuilles . 
7.16 
2.72 
0.80 
1.72 
1.32 
0.44 
7.32 
2.73 
0.76 
1.33 
1.63 
0.48 
Sarments. 
5.39 
2.01 
0.72 
0.47 
• • 
0.86 
0.56 
0.48 
0.30 
4.84 
1.40 
0.62 
0.31 
Feuilles . 
• • 
7.51 
2.63 
0.73 
1.57 
1.80 
0.63 
7.91 
2.26 
0.58 
1.22 
2.24 
0.89 
15 juin . . .i 
Sarments. 
• • 
5.17 
0.73 
0.42 
1.69 
0.92 
0.31 
4.47 
0.59 
0 42 
1.27 
0.92 
0.42 
Raisins. . 
• • 
5.65 
1.49 
0.72 
2.30 
0.81 
0.38 
6.21 
1.93 
0.82 
2.09 
1.23 
0.38 
Feuilles . 
• • 
7.60 
2.65 
0.66 
1.60 
1.88 
0.70 
8.20 
2.34 
0.51 
1.27 
1.92 
0.92 
1 er juillet . . 
Sarments. 
• • 
5.02 
0.55 
0.40 
1.78 
0.99 
0.40 
4.41 
0.54 
0.30 
1.38 
0.94 
0.37 
Raisins. . 
• • 
5.17 
1.40 
0.63 
2.36 
0.56 
0.26 
5.40 
1.46 
0.58 
1.98 
0.81 
0.30 
Feuilles . 
• • 
8.15 
2.49 
0.95 
1.33 
2.77 
0.68 
9.28 
2.38 
0.43 
1.12 
3.90 
0.85 
a 15 juillet. . .< 
Sarments. 
• • 
4.17 
0.55 
0.33 
1.22 
0.98 
0.38 
4.23 
0.48 
0.27 
0.94 
1.17 
0.34 
Raisins. . 
• • 
4.1S 
1.13 
0.50 
1.78 
0.68 
0.21 
4.54 
1.39 
0.51 
1.64 
0.80 
0.24 
Feuilles . 
8.81 
2.38 
0.40 
1.07 
3.25 
0.89 
8.83 
2.11 
0.35 
0.73 
3.70 
0.79 
1er août . . . 
Sarments. 
• • 
4.29 
0 46 
0.32 
1.05 
1.14 
0.48 
3.48 
0.46 
0.25 
0.81 
0.94 
0.29 
Raisins. . 
• • 
4.10 
0.86 
0.40 
1.88 
0.42 
0.19 
3.75 
1.18 
0.40 
1.90 
0.63 
0.26 
Feuilles . 
• • 
9.12 
2.22 
0.36 
1.07 
3.49 
0.92 
10.62 
2.14 
0.29 
0.75 
0.58 
1.20 
15 août . . . 
Sarments. 
• • 
3.90 
0.47 
0.25 
0.84 
0.94 
0.45 
3.59 
0.44 
0.49 
0.67 
1.09 
0.33 
Raisins. . 
• • 
3.32 
0.62 
0.26 
1.23 
0.28 
0.16 
2.92 
0.87 
0.25 
1.42 
0.45 
0.14 
Feuilles . 
• • 
9.08 
2.30 
0.35 
1.13 
3.47 
1.00 
11.34 
1.94 
0.29 
0.70 
5.08 
1.16 
1er septembre. 
Sarments. 
• • 
3.98 
0.53 
0.23 
0.77 
1.18 
0.44 
3.24 
0.38 
0.18 
0.58 
1.05 
0.28 
Raisins. . 
• * 
2.46 
0.68 
0.28 
1.25 
0.20 
0.11 
2.63 
0.57 
0.26 
1.14 
0.25 
0.09 
