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ANNALES DE LA SCIENCE AGRONOMIQUE. 
mètre insolé monte de quelques dixièmes de degré, bien que le rayon 
solaire ait traversé une couche d’eau d’environ 10 centimètres d’é¬ 
paisseur. Le thermomètre non insolé donne toujours la température 
T de l’eau : l’explication de ce fait est facile. La chaleur lumineuse 
qui a traversé l’eau et le verre diathermane du réservoir thermo- 
métrique a été absorbée par le mercure athermane et a élevé la 
température de ce dernier. La chaleur lumineuse absorbée par 
la feuille plongée dans l’eau tend donc constamment à élever sa 
température au-dessus de celle du liquide ambiant: on pourrait donc 
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la considérer comme plongée dans une atmosphère imparfaitement 
saturée. Le même phénomène se produit encore lorsque le tube de 
verre contenant la feuille est mis seulement à l’air. Il résulte de là 
que cette conclusion de M. Déhérain, « l’évaporation de l’eau parles 
feuilles des plantes se continue aussi bien dans une atmosphère 
saturée qu’à l’air libre », n’est pas admissible, puisqu’il n’a jamais 
opéré dans une atmosphère saturée. 
En substituant un thermomètre à la feuille dans l’appareil de 
M. Déhérain, on trouve la confirmation des faits précédents, voici 
quelques-uns des chiffres que j’ai obtenus : 
Essai du i6 août i877 . 
À 9 heures du matin, à la lumière diffuse : 
Thermomètre plongé dans l’eau du manchon.20°6 
Thermomètre dans le tube.21°6 
A 10 heures, au soleil : 
Thermomètre plongé dans l’eau du manchon.21°6 
Thermomètre dans le tube.23°3 
La température de l’air à l’ombre était.29°0 
A 19 heures, au soleil : 
Thermomètre plongé dans l’eau du manchon. 21°4 
Thermomètre dans le tube. ... !. 24°2 
Température de l’air.30°0 
Le 18 août, j’obtins des résultats semblables à 10 heures, au 
soleil : 
Thermomètre plongé dans l'eau du manchon.22°0 
Thermomètre dans le tube.2S°2 
Température de l'air.2ô°7 
