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ANNALES DE LA SCIENCE AGRONOMIQUE. 
Déterminons le volume minimum de l’air qui a dû lécher la sur¬ 
face de la feuille pour enlever les 159 milligrammes d’eau, par 
exemple, qu’elle a évaporée dans la première heure d’expérience. 
On peut admettre sans commettre d’erreur notable que la tempé¬ 
rature du tube qui contenait la feuille était égale à celle de l’eau du 
manchon. - 
Partant de là, la tension de la vapeur d’eau à la surface de la 
feuille dont la température était 35°6 était de.43 mm ,235 
Celle de la vapeur d’eau à la surface du tube à 26°5 
de température n’était que de.25 ,738 
La vapeur condensée correspond donc à une diffé- - 
rence de tension de.17 rani ,497 
Et le mouvement du gaz a dù être produit par une différence de 
température de 9°1. 
De sorte que l’unité du volume d’air, après s’être saturée au con¬ 
tact de la feuille à 35°6, a dû perdre par condensation un poids de 
. 1,000 x 0,622 x 1,293 x 17,497 
vapeur égal à 
= 16 mgr , 39. 
760 (1 -h ai) — 859,03 
D’où il suit que le volume minimum de l’air nécessaire pour 
159 
enlever les 159 milligrammes d’eau transpirée est de - À - n Sr . = 9 cC ,701 
10,39 
9 701 
et par seconde de = 2 CC ,694. En admettant, pour simplifier 
que la feuille a transpiré également de ses deux côtés, ce qui donne 
alors une surface double, on trouve que la vitesse de l’air devrait 
i 2,694 A 
etre de —,- s = 0 cir ,205. 
0,0oo x 2 5 
Ainsi, il suffit que l’air ait eu une vitesse de 2 millimètres par 
seconde pour que, dans les conditions de la première expérience, 
les 159 milligrammes d’eau aient pu être entraînés. 
En opérant de la même manière pour les autres observations, on 
trouve que pour la transpiration de 194 milligrammes, l’air devait 
avoir une vitesse de 3 mm ,49 ; pour la transpiration de 153 milligrammes 
de 2 mm ,5, et pour la transpiration de 148 milligrammes de 3 mm ,23. 
Il est aisé de voir que ces vitesses n’ont rien d’anormal et qu’elles 
sont parfaitement admissibles. 
