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ANNALES DE LA SCIENCE AGRONOMIQUE. 
Les feuilles jaunissent fortement. 
Je laisse enfin la plante dans le manchon du 17 au 19 avril. 
Température variable de 20° à 30° : 
Poids le 17 avril à 11 heures du matin.85 gr ,515 
— 19 — . 85 ,490 
Eau évaporée en 2 jours.00 gr ,025 
Les feuilles sont devenues entièrement jaunes. Je mets la plante 
au soleil, du 19 avril à 11 heures du matin au 20 avril à 7 h. 45 m. 
du matin, la plante évapore 4 sr ,330. Aussi les feuilles sont-elles 
presque fanées. Je place dans le manchon et j’obtiens : 
Poids de la plante à 7 h. 45 in.81 gr , 160 
— à 9 h. 15 m.81 ,505 
Augmentation.00 gr ,345 
La plante a absorbé 345 milligrammes de vapeur d’eau, les feuilles 
se sont raffermies. 
La transpiration constatée dans l’essai du 16 au 17 avril peut re¬ 
cevoir l’explication suivante : 
Les feuilles ne peuvent absorber de vapeur d’eau qu’autant que 
les tissus ne sont pas arrivés à un certain degré de tension qui ne 
peut être dépassé sans rupture. A ce moment, il n’y a plus d’absorp¬ 
tion : mais les racines continuant à fonctionner, l’eau des tissus vient 
perler à la surface des feuilles en certains points particuliers à chaque 
plante : il y a alors une sécrétion d’eau et non une transpiration. 
Ce phénomène se produit souvent, surtout dans les nuits chaudes de 
l’été, lorsque l’atmosphère est entièrement saturée. J’ai observé plu¬ 
sieurs fois, à la suite de pluies, une sécrétion rapide et abondante 
de gouttes d’eau à l’extrémité des feuilles des graminées prairiales. 
2 e mode. — Le second mode d’expérience est basé sur les consi¬ 
dérations suivantes : si la plante ne transpire pas dans une atmosphère 
saturée, il est clair qu’il doit y avoir entre la transpiration et la sécré¬ 
tion un instant pendant lequel la circulation de beau à travers les 
tissus est nulle : on conçoit en effet qu’au moment où la transpiration 
cesse, la tension des tissus étant maximum fasse équilibre à la force 
d’absorption des racines : alors tout mouvement de liquide est 
arrêté ; la plante n’absorbe rien, mais elle ne perd rien puisque ce 
