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ANNALES DE LA SCIENCE AGRONOMIQUE. 
attenante à la tige en pleine terre fut maintenue dans l’air humide à 
l’ombre, le lÔjuin 1877, de 4 à 9 heures du matin; elle ne transpira 
en moyenne que 5 milligrammes d’eau par heure, bien que la 
température se soit élevée de 15°5 à 27°5. De 9 à 10 heures, on l’ex¬ 
posa au soleil, la température était de 30° et elle évapora 252 milli¬ 
grammes d’eau. De 10 à 11 heures, on la remit à l’ombre et dans 
l’air humide; elle ne transpira que 17 milligrammes, bien que la 
température ait été de 31 °5. Dell à 12 heures au soleil, elle évapora 
174 milligrammes; de midi à 1 heure, 27 milligrammes; de 1 heure 
à 2 heures, 1 milligramme; de 2 à 3 heures, toujours au soleil, 
1 milligramme ; la température était toujours de 31 °5. A 3heures, la 
feuille était morte. Dans un second essai fait au soleil, le même jour, 
sur une autre feuille, j’obtins une transpiration de 234 milligrammes 
dans la première heure, de 108 dans la seconde, de 30 milligrammes 
dans la troisième et de 4 milligrammes dans la quatrième. La feuille 
après ce temps était morte\ 
Ainsi le jaunissement et le folletage ont pour cause la transpiration. 
L’étude à laquelle je me suis livré rend exactement compte des 
phénomènes : le jaunissement est dû à une absence de transpiration, 
le folletage à un excès de transpiration. 
1. M. Saint-André est arrivé à une conclusion identique dans des expériences pos¬ 
térieures aux miennes, faites au laboratoire de recherches agronomiques, à l'École 
d’agriculture de Montpellier. Voir, à„ee sujet, le Journal de 1 Agriculture, 1SS2. t. IV, 
p. 144. 
