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DE L ESSAI COMMERCIAL DES NOIRS. 
Mais on se trouve en Bretagne aux prises avec des difficultés dont 
on ne peut se rendre un compte exact quand on ne connaît que les 
autres régions de la France. Une faudrait pas croire que l’ensemble 
des cultures de la Bretagne soit au même niveau que celles du nord 
de la France, où les connaissances générales sont plus largement 
développées parmi les cultivateurs. Au lieu des noirs et des phos¬ 
phates fossiles, qui seraient sans action sur des terres riches et fer¬ 
tiles, on emploie dans le nord des engrais plus rapidement assimi¬ 
lables dont la valeur est plus grande et pour lesquels l’analyse 
commerciale n’a jamais été utilisée. Le prix relativement élevé de 
ces matières réclame un dosage précis et le cultivateur en connaît 
l’importance. 
En Bretagne, dans la plupart des cas, le fermier qui a recours au 
phosphate fossile ne s’est décidé à l’employer que vaincu par une 
sorte d’entraînement, après avoir constaté ses effets sur les champs 
qui avoisinent son exploitation, mais, le plus souvent, il ne sait pas 
quel est le principe qui, dans la poudre qu’il achète, peut avoir de 
Futilité pour ses récoltes. Pour lui, les mots phosphate, pliospho- 
rique, phosphore ont la même valeur. On ne saurait affirmer que 
tous ceux qui emploient le phosphate fossile savent que c’est le mé¬ 
lange d’un principe fertilisant avec une matière inerte et qu’ils com¬ 
prennent l’utilité d’une analyse pour vérifier le degré de richesse 
d’un engrais. Trop souvent, le cultivateur achète au rabais une 
poudre qui ne contient que de minimes proportions d’acide phos- 
phorique; il se trouve satisfait de lui avoir reconnu la couleur et 
l’aspect qui caractérisent certains phosphates fossiles, alors qu’il 
refuse des engrais de bonne qualité vendus sur garantie, parce qu’il 
serait forcé de les payer quelques centimes de plus par sac de 
100 kilogr. Ceux qui achètent des engrais avec garantie et qui ont 
recours à l’analyse pour obtenir la vérification de leur titre, sont 
encore en minorité, et l’agriculture en Bretagne éviterait chaque 
année des pertes considérables si elle consentait à n’acheter que 
des engrais de bonne qualité dont la teneur serait garantie par 
facture. 
Dans une situation semblable, les cultivateurs ont besoin d’être 
encouragés et il faut éviter tout ce qui pourrait les rebuter. 
