RECHERCHES CHIMIQUES SUR LA. BRUYÈRE COMMUNE. 399 
d’autres menus usages, la bruyère commune est alors extraite en 
quantités souvent considérables des propriétés où elle se trouve. 
Qu’il s’agisse d’apprécier l’avantage ou le dommage qui résultent de 
ces extractions, l’étude des exigences de la plante, de sa constitu- 
iion chimique présente donc un grand intérêt pratique. 
Il n’est pas étonnant dès lors que la bruyère commune ait déjà 
attiré l’attention de plusieurs chimistes. On trouve un résumé de 
leurs travaux dans le recueil d’analyses publié parE. Wolff 1 . Les ré¬ 
sultats obtenus sont fort intéressants. Notre travail les confirmera, 
en même temps qu’il rapprochera les analyses des conditions de 
sol, d’altilude, de climat sous l’influence desquelles la plante a vécu, 
ce que nos devanciers avaient complètement négligé de faire ou 
imparfaitement indiqué* 
Nous nous sommes trouvés* au début de notre travail, en pré¬ 
sence d’une difficulté, celle d’avoir des échantillons de la plante 
parfaitement comparables. Dans les recherches que nous avons rap¬ 
pelées au commencement de ce mémoire, comme nous opérions sur 
des sols très différents, mais situés à de très faibles distances les uns 
des autres, la récolte des échantillons pouvait être simultanée. Ici, 
au contraire, les distances considérables qui séparaient les diverses 
stations de la plante constituaient déjà un obstacle sérieux à un sem¬ 
blable mode d’opérer. Il est très bon, en effet, que les diverses 
récoltes soient faites par la même personne. Mais cette récolte si¬ 
multanée, en supposant que nous fussions arrivés à la pratiquer, ne 
nous aurait pas donné des échantillons comparables, parce que, à 
raison des grandes différences de climat qui existent entre les diver¬ 
ses stations, la bruyère ne parcourt pas les diverses phases de la 
végétation aux mêmes époques. C’est ainsi que la floraison est très 
tardive dans le Midi, contrairement à ce qu’on pourrait supposer, à 
cause de l’extrême sécheresse de l’été. Nous avons donc pris le 
parti de la recueillir dans les diverses stations au même état physio¬ 
logique, c’est-à-dire après complet épanouissement des fleurs. Une 
seule récolte a eu lieu après la maturité des fruits ; nous en donne¬ 
rons les résultats à titre de simple renseignement. 
1. Wolff, Æchenanalysen, p. 140. 
