444 
ANNALES DE LA SCIENCE AGRONOMIQUE. 
citrate. Or, nous avons fait un certain nombre d’essais comparatifs 
par chacune des deux méthodes et nous avons généralement observé 
qu’en opérant comme nous venons de l’indiquer, on obtenait des ré¬ 
sultats différents de ceux que donne l’attaque immédiate de tous les 
divers phosphates par la liqueur citro-ammoniacale. 
La somme des poids d’acide phosphorique soluble dans l’eau et 
soluble dans le citrate est souvent plus élevée que le poids du même 
acide trouvé par la digestion entière dans le citrate. Cela tient sans 
doute a ce qu une petite quantité d’acide sulfurique ou phosphori¬ 
que, restée à l’état libre dans le produit, peut réagir, à la faveur de 
sa dissolution dans l'eau, sur des molécules de phosphate tribasique 
qui n’avaient pas été atteintes et les transformer en phosphates mono 
ou bibasiques. 
Quand on met, au contraire, le superphosphate en contact immé¬ 
diat avec une liqueur fortement alcaline, comme le citrate d’ammo¬ 
niaque que l’on emploie pour ces essais, ces acides libres se combi¬ 
nent immédiatement avec l’alcali, et la seconde attaque dont nous 
parlons ci-dessus ne peut avoir lieu. 
Pour résumer ces diverses observations, on peut dire : i° qu’il se¬ 
rait nécessaire que tous les chimistes adoptassent à l’avenir une mé¬ 
thode uniforme d’analyse des superphosphates, que cette méthode 
fût celle par différence dont nous avons démontré les avantages, et 
^2° que la méthode de dosage de l’acide phosphorique actuellement 
suivie, donne toujours des résultats inférieurs à la vérité, quelques 
précautions que l’on prenne pour éviter les causes d’erreurs. Les cul¬ 
tivateurs qui achètent ces produits sont donc toujours à peu près 
certains d’avoir une quantité d’acide phosphorique supérieure à celle 
* 
que les analyses ont constatée, cela au grand détriment des fabri¬ 
cants d’engrais chimiques, qui vendent en réalité plus de substance 
utile qu’on ne leur en paie. 
