TABLE DES MATIÈRES 
DU TOME PREMIER 
PAGES. 
L. Grandeau. — Avant-propos . v 
Th. Schlœsing. — Sur la condensation des gaz par la terre végé¬ 
tale .... 1 
A. Müntz. — Recherches chimiques sur la maturation des grains. 8 
A. Leclerc. — De la transpiration chez les végétaux. 29 
D r Grouven. — Sur une méthode de dosage de l’azote d’une appli¬ 
cation générale (Traduit de l’allemand, par H. Grandeau). ... 75 
A. Petermann. — Recherches sur le meilleur mode d’emploi des 
engrais artificiels appliqués à la culture de la betterave .... 100 
G. Lechartier. — De l’essai commercial des noirs et des phos¬ 
phates fossiles.«.123 
L. Grandeau. — Émile Laugier, directeur de la Station agrono¬ 
mique de Nice.. . . . 132 
A. Andouard. — Pierre-Adolphe Bobierre.139 
L. Grandeau. — Bibliographie étrangère (Périodiques allemands). 181 
L. Grandeau. — Cours d’agriculture comparée de E. Risler . . . 184 
Reuss et Bartet. — Étude sur l’expérimentation forestière en Alle¬ 
magne et en Autriche.187 
P. Fliche et L. Grandeau. — Recherches chimiques et physiolo¬ 
giques sur la Bruyère commune (Callvna vulgaris Salisb.) . . . 394 
A. Vivier. — Examen chimique des phosphates de Logrozan . . . 412 
A. Leclerc. — Recherches sur la déperdition de l’ammoniaque 
dans les sols fumés au sulfate d’ammoniaque.418 
