LA FERTILISATION DES CHAMPS, 23 
lière, il y a donc lieu de penser que le taux de 6 p. 100 devra être 
obtenu. 
Dans tous les cas, les produits livrés par l’usine des Gardinoux 
sont toujours au titre garanti. 
50 Résumé et conclusion. 
Mon but, en faisant connaître les procédés expérimentés depuis 
cinq ans avec succès à l’usine d’Aubervilliers, est principalement 
d’attirer l’attention des agronomes et celle des administrateurs des 
grandes villes sur la solution que le système Guillaume donne pour 
l’utilisation agricole directe des vidanges. L’hygiène publique et 
l’agriculture sont intéressées, au premier chef, à la propagation 
de ce système. Fertiliser les campagnes en désinfectant les villes, 
suivant l’heureuse expression de M. Couteaux, tel est le résultat 
éminemment pratique, qu’il est possible d’obtenir par le traitement 
des matières de vidanges dans tous les centres de population, et iis 
sont nombreux encore, qui possèdent des fosses fixes. 
L’industrie qui résulterait de la généralisation de femploi du 
système Guillaume n’a pas à redouter, comme beaucoup d’autres, 
l’insuffisance de débouchés pour ses produits. Sous le rapport éco¬ 
nomique, les procédés de M. Guillaume ne le cèdent en rien à leur 
valeur hygiénique. 
Les frais d’installation du système sont relativement minimes, par 
rapport aux quantités de produits qu’on peut préparer; le prix de 
revient du nouvel engrais organique est assez bas pour que les villes 
ou les industriels qui se décideront à appliquer le système Guillaume 
n’aient pas à redouter la concurrence pour la vente des produits. Il 
est bien à souhaiter, dans l’intérêt de la santé publique autant que • 
dans celui de l’agriculture, de voir le système installé à Aubervil- 
liers se propager dans tous les centres de population de quelque 
importance. Si l’on adoptait pour les fosses fixes une construction 
qui les rendent complètement étanches, vases en fonte, fer, etc., 
on arriverait à supprimer toute infection du sol. 
La fumure et, notamment, l’apport d’azote et d’acide phospho- 
rique à nos sols est le facteur prédominant des hauts rendements, 
