ABSORPTION DES PRINCIPES NUTRITIFS PAR LES PLANTES. 45 
quelques impossibilités, qui m’ont fait hésiter à me servir de ce tra¬ 
vail. Gomme preuve, je cite ici les résultats des déterminations de 
substance sèche par plante, tels que Hoffmeister les donne p. 724. 
NUMÉRO 
de la parcelle. 
26 mai. 
3 juin. 
10 juin. 
17 juin. 
24 juin. 
2 juin. 
16 juin. 
23 juin. 
I. 
» 
» 
0,595 
1,380 
2,070 
3,266 
8,566 
6,400 
II. 
0,0179 
0,1035 
0,448 
0,906 
1,113 
1,860 
1,980 
5,300 
IV. 
0,0294 
0,1182 
0,420 
1,110 
1,332 
2,400 
3,326 
4,266 
VI. 
0,0253 
0,0912 
0,396 
1,070 
1,472 
3,860 
4,740 
10, 666 
Je ne croirai jamais que la nature fasse des sauts pareils à ceux 
qui sont indiqués par l’augmentation en poids pendant la maturation, 
telle qu’elle résulte des trois chiffres soulignésGomme ces chiffres, 
d’après les indications analytiques de Hoffmeister, ne proviennent 
pas de fautes commises dans le calcul, ils sont peut-être le résultat 
du trop petit nombre de plantes prises comme échantillons. 
Ajoutons à cela que, le 23 juillet, les plantes pouvaient bien n’avoir 
pas été tout à fait mûres, ce que je suis disposé à conclure de ce 
fait que, d’après les indications de Hoffmeister, les épis se sont seu¬ 
lement développés le 2 juillet. La floraison peut avoir eu lieu à peu 
près une semaine plus tard et il reste ensuite 14 jours, temps un peu 
court pour le développement et la maturation des grains, qui exigent 
ordinairement .3-4 semaines. 
La supposition que la récolte du 23 juillet n’indique pas la matu¬ 
rité complète est encore corroborée parla faible teneur centésimale 
en substance sècbe de la récolte des parcelles I, IV et VI, tandis que 
la parcelle II non fumée semble avoir été mûre. A proprement parler 
le résultat de la parcelle IV est le seul qui puisse servir. Je dois ce¬ 
pendant ajouter que les nombres des trois autres séries d’essais — 
abstraction faite des trois chiffres soulignés qu’il faut rejeter comme 
étant faux — conduisent à des nombres relatifs concordant parfaite¬ 
ment avec les résultats de la série IV aussi bien qu’avec tous les autres 
résultats. Si je n’en tiens pas compte dans le calcul des moyennes. 
1. En caractères gras. 
