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ANNALES DE LA SCIENCE AGRONOxMlQUE. 
substance organique. D’après les deux essais ci-dessus, celle-ci serait 
à l’absorption pour : 
Potasse dans la proportion de. 100 : 367 
Azote — 100 : 329 
Chaux — 100 : 263 
Acide phosphorique — 100 : 232 
Magnésie — 100 : 212 
Maintenant nous avons à exposer la marche de l’absorption des 
principes nutritifs dans les semaines suivantes jusqu’à l’épiage, c’est- 
à-dire jusqu’à l’apparition de la pointe des épis. Les renseignements 
sur cette question se trouvent dans le tableau suivant : 
B, — Époque de l’épiage. 
TEMPS 
5-! 
% n 
i'ï 
'S .= 
'S 
DATE. 
écoulé 
depuis 
le lever 
de la 
semence 
3 
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2 
Jours. 
1. 
Scheveu, moyenne entre. 
28 juin 17 juiil. 
31 
44.4 
43.7 
57.1 
71.0 
72.7 
80.7 
51.3 
56.1 
2. 
WolfiP. Orge de Jérusalem,. 
13 juin 1856 
66 
39.5 
37.8 
68.7 
73.8 
100.0 
88.9 
75.8 
71.8 
3. 
— Orge Chevalier. . 
15juin 1857 
70 
55.0 
53.8 
68.7 
83.0 
100,0 
72.6 
58.4 
62.5 
4. 
Fittbogen. 
2 juin 
21 
29.7 
28.5 
65.9 
93.5 
99.5 
50.3 
"65.0 
62.7 
5. 
Wolff. Orge de Jérusalem. 
16 juin 1855 
» 
24.4 
23.4 
45.6 
44.9 
» 
)) 
» 
» 
6. 
— Orge Annat. . . . 
16 juin 1855 
» 
31.5 
30.6 
49.5 
53.5 
)} 
» 
)) 
» 
7. 
— Orge Chevalier . . 
13 juin 1856 
66 
47.8 
46.8 
60.2 
67.0 
)) 
» 
)) 
8. 
Stbckhardt . 
1 juillet 
31 
30.9 
» 
» 
53.9 
» 
» 
» 
)) 
Moyenne de 1-5 . 
>) 
47 
42.1 
40.9 
65.1 
83.0 
93.0 
73.1 
62.6 
63.3 
Moyenne de 1-7 . 
» 
51 
38.9 
t>7.8 
59.4 
70.0 
)) 
)) 
ïi 
» 
Moyenne de 1-8 . 
» 
47 
37.9 
oS.8 
» 
67.6 
)> 
» 
» 
» 
Moyenne totale . 
» 
. 47 
37.9 
36.8 
59.4 
67.6 
93.0 
73.1 
62.2 
63.3 
D’après cela nous trouvons de nouveau, comme dans le tableau A, 
que l’absorption des principes nutritifs dépasse de beaucoup la pro¬ 
duction de substance organique. Mais nous sommes fondé à admettre 
que ce fait se présente particulièrement dans la première moitié du 
temps qui s’écoule jusqu’à l’épiage et nous pouvons nous en rendre 
compte surtout en comparant directement les essais de Sclieven, 
Fittbogen dans les périodes désignées par A et B. Le résultat de cette 
