ABSORPTION DES PRINCIPES NUTRITIFS PAR LES PLANTES. 63 
que différentes impossibilités, par exemple l’augmentation en azote 
de 21-52 p. 100 après le commencement de la pleine maturité, 
indiquent que, dans ces travaux, nous avons à faire non pas à des tiges 
d’avoine seules, mais à de l’avoine mêlée à beaucoup de mauvaises 
herbes. 
Gomme la plupart de ces essais ont seulement égard aux parties 
aériennes de la plante, nous donnerons d’abord les résultats qui 
concernent ces dernières. 
Les recherches sur les phénomènes, qui se passent dans les pre¬ 
mières semaines après la levée de la graine, ne sont pas très nom¬ 
breuses. Nous en avons deux de Wolff, de l’année 1855, où l’avoine 
a été manifestement semée beaucoup plus tard que dans les essais 
ultérieurs de Wolff; aussi le 15 juin était-elle bien moins développée 
et a-t-elle mûri plusieurs semaines plus tard que dans les essais des 
deux années suivantes. Nous citerons également les recherches de 
Arendt, mais sous la réserve indiquée plus haut. 
A. — Avant l’épiage. 
DATE. 
JOURS 
après le lever 
de la semence. 
SUBSTANCE 
sèche p. 100. 
AZOTE. 
PRINCIPES 
minéraux. 
SUBSTANCE 
organique. 
15 juin 1855 
? 
10.3 
29.5 
16.0 
9.8 
15 juin 1855 
? 
10.2 
20.9 
25.8 
9.3 
» 
» 
10.25 
26.2 
20.9 
9.5 
10 juin 
18 
18.6 
27.1 
28.9 
18.0 
Wolflf. Avoine paniculée blanche. . . 
— — brune . . . 
Moyenne de ces essais. 
Arendt. 
Relativement à une période de développement ultérieure, sur le 
commencement de l’épiage nous avons un plus grand nombre de 
recherches dont les résultats sont exposés dans le tableau suivant : 
Tableau. 
