absorption des principes nutritifs par les plantes. 67 
Le lableau suivant montre les rapports entre les chiOTes trouvés 
clans les essais à l’épocjne de la maturité : 
E, — Époque de la maturité. 
DATE. 
JOURS 1 
après C. 9 
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minéraux. | 
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Ch 
1. Bretsclineider. 
6 août 1857 
29 
100.0 
100.0 
100.0 
86.2 
97.0 
100.0 
100.0 
2. Wolff. Avoine blanche à 
étendard. 
7 août 1857 
34 
100.0 
100.0 
100.0 
62.7 
100.0 
100.0 
100.0 
3. Wolff. Avoine blanche à 
pauicules. 
7 aoû:1857 
34 
100.0 
100.0 
100.0 
80.5 
100.0 
100.0 
100.0 
4. Wolff. Avoine brune à 
panicules . 
16 août 1856 
42 
100.0 
100.0 
100.0 
91.9 
84.8 
100.0 
100.0 
5. Wolff. Avoine brune à 
panicules. 
7 août 1857 
34 
100.0 
100.0 
100.0 
76.8 
100.0 
100.0 
100.0 
1 6. Wolff. Avoine blanche à 
1 étendard. 
16 août 1857 
42 
lOO.O 
100.0 
96.7 
80.0 
90.5 
75.9 
95.5 
1 7. Fittbogen et Ulbricht. . 
1 8. Wolff. Avoine blanche à 
6 novembre 
54 
100.0 
100.0 
100.0 
100.0 
100.0 
100.0 
100.0 
panicules. 
27 août 1855 
23 
100.0 
96.4 
100.0 
100.0 
100.0 
100.0 
100.0 
9. Wolff. Avoine brune . . 
27 août 1855 
23 
100.0 
100.0 
100.0 
100.0 
100.0 
100.0 
100.0 
10. Stbekhardt, sans fumure. 
11. Stbckh.irdt, nitrate de 
23 août 1855 
29 
100.0 
100.0 
100.0 
100.0 
100.0 
100.0 
100.0 
soude. 
29 
100.0 
100.0 
100.0 
100.0 
100.0 
100.0 
100.0 
12. Stockhardt, nitrate de 
soude et guano .... 
23 août 1855 
29 
100.0 
100.0 
100.0 
100.0 
100.0 
100.0 
100.0 
13. Stockhardt, poudre d’os. 
23 août 1855 
29 
100.0 
100.0 
100.0 
100.0 
100.0 
100.0 
100.0 1 
Stockhardt, guano. . . . 
23 août 1855 
29 
100.0 
100.0 
100.0 
100.0 
100.0 
100.0 
100.0 [ 
Moyenne. 
» 
33 
100.0 
99.7 
99.7 
82.6 
96.0 
96.6 
99.4 
Gomme il a été dit, Deliérain, Meyer et Nantier ont fait plusieurs 
travaux sur les conditions de la croissance dans les dernières semaines 
de la vie végétale de l’avoine. Précisément parce cjue ces travaux 
se rapportent seulement aux dernières semaines, nous ne les avons 
pas insérés dans le tableau ci-dessus ; en somme ils aboutissent aux 
mêmes résultats cjue les recherches allemandes, antérieures de deux 
décennies, ([ue nous avons utilisées. Ils démontrent également t{ue, 
si le temps s’y prête, l’avoine, cjui n’est pas coupée après la maturité, 
perd rapidement, par suite de la chute des grains et par la décom¬ 
position, une partie de la substance de la récolte, mais que, d’autre 
part, si la maturité est inégale, il se développe encore, par suite d’un 
