ABSORPTION DES PRINCIPES NUTRITIFS PAR LES PLANTES. 81 
{]üe l’avoine a à sa disposition une plus grande quantité de racines 
et qu’elle absorbe les éléments nutritifs plus lentement et pendant 
un temps plus long que.l’orge, on s’explique tout naturellement 
pourquoi les exigences, manifestées par l’avoine relativement à la ri¬ 
chesse du sol, sont moindres que celles de l’orge, malgré une plus 
grande exigence en principes nutritifs. 
C. — Seigle d’été. 
Nous dirons seulement quelques mots du seigle d’été, parce que 
nous ne possédons à son sujet qu’une recherche peu détaillée, exé¬ 
cutée par Wolff en 1855. Les résultats de cet essai, exprimés en 
centièmes des quantités rnaxima, sont les suivants : 
V 
pÉr.iODHS dk: végétatiox. 
DATE. 
SUBSTANCE 
sèche. 
SUBSTANCE 
organique. 
PRINCIPES 
minéraux. 
AZOTE. 
Epis au moment de l’éplage. 
34.5 
33.5 
57.4 
37.4 
Après l’achèvement de la floraison. 
84.8 
83.8 
100.0 
94.0 
Maturité complète. 
4 août 
100.0 
100.0 
89.2 
100.0 
La marche suivie par l’absorption des principes minéraux con¬ 
corde, d’après ce tableau, avec ce que nous avons appris à connaître 
ailleurs relativement aux céréales d’été. L’absorption de l’azote, au 
contraire, n’a montré dans la jeunesse de la plante qu’une augmen¬ 
tation très peu importante. îl est à désirer que les essais soient ré¬ 
pétés, en ayant aussi égard aux différents éléments constitutifs des 
cendres, avant qu'on ne tire des conclusions de l’essai précédent. 
D. 
Froment d’hiver. 
Quant au froment d’hiver, nous avons les essais suivants, qui nous 
permettent de suivre la marche de l’absorption des principes nu¬ 
tritifs. 
ANN. SCIENCE AGRON. — tSSS. — I. G 
