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ANNALES DE LA SCIENCE AGEONOMIQUE. 
E. — Seigle. 
Le premier travaii délaillé que nous ayons sur le seigle, est celui 
qu’a publié Scliulz-Fleellidansles Annales clePoggendorf{^^, p. 419). 
Malheureusement les échantillons ont été, comme cela arrive sou¬ 
vent, mal choisis, car les matériaux pour les reclierclies ont été 
récoltés en diverses années et dans des champs différents. Ce travail 
ne peut donc pas nous servir. 11 en est à peu près de même d’une 
seconde série de recherches, celles faites par ileiden, et publiées 
dans les comptes rendus de la.Station d’expériences de Pommritz 
(1869, p. 68).lleiden s’est efforcé surtout d’avoir la masse complète 
des racines, et dans ce but il a fait enlever la terre de son champ 
sur une surface de,5 pieds carrés et à 4 pieds de profondeur. Il a 
cependant trouvé qu’une si petite surface ne pouvait pas fournir un 
échantillon moyen exact pour un champ semé à la volée, la diffé¬ 
rence des sols et la consistance des tiges présentant une troj) grande 
variabilité. Gela resssort nettement du nombre des tiges récoltées à 
différentes époques sur des surfaces égales, car on a récolté ainsi 
sur 5 pieds carrés : 
Peu do temps avant l'épiage . . 8 mai 18G8. . 79 plantes avec IGI chaumes. 
Au commenccrnenl do Topiage. . 
15 — . . 198 
— 
300 
Époque de la fiorai?on. 
28 — . . 1G5 
— 
217 
— maturité. 
10 juillet 18G8 . 159 
— 
193 
Naturellement on ne peut pas davantage établir une comparaison, 
pour le but que nous avons en vue, entre les rendements de sur¬ 
faces si inégalement couvertes qu’entre les teneurs du même nombre 
de plantes, ayant à leur disposition des espaces si différents. 
Le pénible travail de cet expérimentateur de si grand mérite ne 
peut donc pas servir de base à des conclusions certaines, mais je 
crois néanmoins devoir en calculer les résultats d’après la méthode 
employée jusqu’ici, afin d’en retirer quelques renseignements ap- 
jtroximatifs sur la marche suivie par le seigle dans l’absorption des 
principes nutritifs. Voici le résultat de mes calculs : 
