ANNALES DE LA SCIENCE AGRONOMIQUE. 
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domine pendanl la première période jusqu’à Fépiage; la polasse et 
Fazote occupent le premier rang ; ensuite vient la chaux, tandis que 
l’absorption d’acide phosphorique et de magnésie ne dépasse que 
faiblement la production de substance organique. L’absorption de 
la chaux et de la magnésie continue de prédominer encore, dans une 
faible mesure, pendant quelque temps après Fépiage, ensuite elle 
suit une ligne parallèle a la production de substance secbe jusqu a 
ce que le maximum ait été atteint. L’azote seul semble faire excep¬ 
tion, car, pendant la seconde période, il est absorbé en quantité 
excessivement fail 3 le. Cette allure s éloigné tellement de celle que 
nous avons observée chez le blé, que je serais disposé à supposer 
ici une erreur; cette supposition se présente d’autant plus facile¬ 
ment à notre esprit que nous nous trouvons ici en présence d’une 
exception à fa règle qui a été tirée des essais de Wolff sur 1 orge, et 
d’après laquelle la teneur centésimale en azote de la substance sèche 
de la récolte est moindre à l’époque de la maturité qu’à l’époque 
de la floraison. 
D’après ce qui a été dit, nous conjecturons que Forge d’hiver 
éprouve, comme le froment, un notable besoin d’engrais azotés, 
de même qu’elle réclame de la chaux et de la potasse dans les sols 
pauvres en ces principes ; elle semble également désirer de l’acide 
phosphorique, mais le besoin en est moins vif. Cependant je ne sais 
pas jusqu’à quel point cette conjecture répond à la réalité. 
G. — Maïs. 
Une très petite quantité des nombreuses recherches faites sur la 
croissance du mais est propre à nous fourmi des ienseignements 
sur la marche suivie par cette plante dans l’absorption des principes 
nutritifs et la production de substance. 
[, — A^ous citerons en première ligne le travail de Hornberger 
(Lanclw. Jahrb. 1882, p. 359) qui est parfaitement réussi et fait de 
main de maître. Pour ses vastes recherches il s’est servi des échan¬ 
tillons obtenus par Kreusler, Prehn et llornberger (Landiv. Jahrb. 
1879, p. 617), en vue de déterminer l’augmentation en poids sec du 
maïs. Ces échantillons ont été recueillis avec le plus grand soin, et 
