ABSORPTION DES PRINCIPES NUTRITIFS PAR LES PLANTES. 221 
essais ne peuvent avoir une grande importance pour l’époque sui¬ 
vante. Mais ce qui pourrait démontrer une concordance avec les 
résultats de Kellermann, c’est que Wollï, en 1857, a constaté pour la 
péi’iode entre le 28 août et le 2 octobre une augmentation de 7 p. 100 
en acide phosphorique, tandis que 8 p. 100 de la substance orga¬ 
nique, existant antérieurement, ont disparu par suite de la décom¬ 
position de la fane. Gomme la quantité des tubercules a considéra- 
blement augmenté pendant cette période, il y a eu certainement 
production de substance nouvelle, la perte subie en réalité dans les 
feuilles et dans les tiges doit avoir été beaucoup plus grande, et elle 
doit nécessairement avoir causé simultanément une perte importante 
en principes nutritifs et conséquemment aussi en acide phosphorique. 
Mais alors il résulte de là que l’augmentation en acide phosphorique 
doit avoir été bien plus considérable que celle indiquée par le nombre 
ci-dessus. 
Quel(|ue peu probants que soient donc les autres essais, leurs 
résultats pourront servir plutôt à corroborer qu’à réfuter l’essai de 
Kellermann. 
Aussi longtemps que de nouveaux essais, faits avec des pommes 
de terre non malades, n’auront pas contredit les recherches de Kel¬ 
lermann, il faudra nous en tenir aux résultats de ces dernières pour 
expliquer comment la pomme de terre se comporte à l’égard de 
l’engrais. 
Quelles relations y a-t-il entre les exigences connues de la pomme 
de terre en fait d’engrais et la marche suivie par elle dans l’absorp¬ 
tion des principes nutritifs et la production de la substance ? 
Nous savons que dans la culture de la pomme de terre le fumier 
de ferme produit surtout d’excellents eflbts; ce qui s’accorde bien 
avec le fait qu’en août et en septembre, alors que le fumier d’étable 
est décomposé par la chaleur du soleil, la pomme de terre ressent 
encore un vif besoin de tous les éléments nutritifs importants, et en 
outre avec la longue durée de sa végétation qui lui permet d’utiliser 
des engrais qui agissent lentement. 
Mais la pomme de terre accepte aussi avec reconnaissance des 
engrais facilement solubles, particulièrement des engrais azotés, 
dans les sols légers des engrais potassiques, et dans tous les sols des 
