ABSORPTION DES PRINCIPES NUTRITIFS PAR LES PLANTES. 277 
A propos des recherches faites sur les produits des récoltes, je 
dois ajouter qu’après le nettoyage et le découpage, la récolte entière 
était séchée -dans une vaste armoire à l’aide de vapeur d’eau, et lais¬ 
sée ensuite exposée à l’air pendant 1-3 jours. 
On a ensuite déterminé le poids de la substance récoltée, séchée 
immédiatement dans des vases fermant hermétiquement. On a pesé 
le plus tôt possible : a) Un petit échantillon pour la détermination de 
la teneur en substance sèche et en cendres brutes (obtenues sans 
charbon par la combustion dans une nacelle de porcelaine dans le 
courant d’oxygène d’après L. Grandeau); h) Un échantillon pour la 
détermination de l’azote d’après Kjeldahl-Wilfarlh ; c) Une plus 
grande quantité, correspondant à un nombre déterminé de plantes 
pour l’incinération, qui était faite dans des capsules de porcelaine. 
Dans l’échantillon c on a déterminé la quantité d’acide siÜcique et 
de sable, on a recueilli le filtrat chlorhydrique et on l’a étendu 
d’eau jusqu’au volume d’un demi litre ou d’un litre et on l’a mis à 
part dans des flacons bien fermés pour déterminer plus tard les diffé¬ 
rents éléments constitutifs des cendres. Pour plus de certitude on a 
répété plus tard les déterminations d’azote dans la substance res¬ 
tante ; malheureusement les résultats de ces dernières analvses s’é- 
cartent de ceux obtenus précédemment, à tel point que dans un cas 
l’écart de la teneur en azote s’élève à 0,18 p. 100. Faute de subs¬ 
tance conservée, on n’a pas pu arriver à faire mieux concorder les 
résultats par de nouvelles recherches. Relativement aux détermina¬ 
tions de la potasse, de l’acide phosphorique, de la chaux et de la 
magnésie, nous mentionnerons qu’elles ont été faites d’après les an¬ 
ciennes mélhodes d’analyse des cendres, et que beaucoup d’entre 
elles ont été confirmées par des déterminations répétées, de sorte 
qu’on ne peut pas douter de l’exactitude des résultats obtenus. 
Comme le sol employé aux expériences contenait dans sa subs¬ 
tance sèche 6,10 p. 100 CaO et 1,93 MgO, et que, d’autre part, les 
légumineuses absorbent seulement une très petite quantité d’acide 
silicique, tandis que dans l’analyse des racines ou a trouvé, malgré 
un les>ivage exécuté avec beaucoup de soin, que l’acide silicique et 
le sable constituaient jusqu’à 43 p. 100 de leur substance sèche, il 
