ABSORPTION DES PRINCIPES NUTRITIFS PAR LES PLANTES. 281 
ron d’azote de poudre de corne. Dans les recolles ils ont 
fourni, d’autre part, à partir de la levée : 
Jusqu’au 2 juin , 
— 17 juin . 
— juillet 
— 15 — 
— 29 — 
0S% 1702 d’azote 
0 ,1877 — 
0 ,0976 — 
0 ,2951 — 
0 ,4304 — 
en plus que le meme nombre de pots auxquels on n’a pas donné 
d’engrais azoté. Si l’on calcule la teneur centésimale en azote de la 
substance organique qui a été produite dans les différentes périodes, 
on obtient les nombres suivants : 
SANS AVEC 
eiig’l’ais azoté. engrais azoté. 
Du 
4 mai au 18 
mai. 
9 
9 
Du 
18 mai au 2 
juin. 
9 
.68 
3. 
,17 
-i- 
0. 
,49 
Du 
2 juin au 17 
juin. 
.02 
3. 
,33 
-H 
0. 
,31 
Du 
17 juin au 1' 
juillet. 
. . . 1 
.25 
1 . 
35 
-h 
0 
11 
Du 
F*' juillet au 
15 juillet. , . . 
9 
.13 
2 
.27 
-f- 
0, 
.14 
Du 
15 juillet au 
29 juillet. . . . 
... 4 
.94 
5, 
. 10 
-h 
0. 
16 
Dans les deux cas la teneur en azote de la substance produite aug¬ 
mente et diminue donc dans le même sens, non point d’après la 
fumure mais évidemment selon la nature de la plante. Si nous trou¬ 
vons dans une période une augmentation dans l’absorplion de l’azote, 
cette augmentation est plus forte pour les pots fumés avec de 
l’azote. 
Gela ne signifie pas autre chose si ce n’est que les pois ont 
bien la propriété d’absorber des nitrates, quand même cette pro¬ 
priété n’est probablement pas développée au meme point que chez 
les céréales. Mais ils ne possèdent pas la faculté d’élaborer d’une 
façon utile l’azote absorbé en plus, car, jusqu’au premier juillet, nous 
avons à inscrire non pas une production en plus mais une produc¬ 
tion en moins de la substance organiipie, comme conséquence de la 
fumure azotée. Dans le cours de juillet, au contraire, quand les 
plantes avaient à leur disposition l’azote de poudre de corne, nous 
voyons non seulement (|ue l’absorption de l’azote continue à aug¬ 
menter, mais encore que la s ibstance organique commence simul¬ 
tanément à etr(‘ produite en plus grande quantité. 
