ABSORPTION DES PRINCIPES NUTRITIFS PAR LES PLANTES. 291 
Dans la représentation de ces résultats en nombres proportion¬ 
nels, on ne s’est servi ni des plantes élevées sans fumure et privées 
de sels, ni de l’avoine, puisque les chiffres ' donnés plus haut dé¬ 
montrent que celle-ci a été obligée de se contenter des faibles 
quantités d’azote des semences et du soi. De même que l’essai d’At- 
water et de Streckcr, ces travaux d’un des plus grands chimistes 
agricoles de l’Allemagne nous montrent aussi que la faculté des lé¬ 
gumineuses de s’assimiler de l’azote libre, diminue rapidement et 
considérablement, aussitôt qu’elles trouvent de l’azote fixé dans le 
sol sous une forme assimilable. Mais ce n’est certes pas un hasard 
que précisément cette légumineuse, que l’agriculteur pratique est 
habitué à ne jamais cultiver sans une forte fumure d’azote, je veux 
dire la féverole, possède la faculté d’absorber de l’azote libre à un 
degré bien moindre que le lupin et le trèfle. 
Dans les travaux d’Atvvater, de Strecker et de Wolff, nous voyons 
donc suffisamment que la faculté des légumineuses d’absorber de 
l’azote libre diminue dans la même proportion que la quantité de 
l’azote à leur disposition, qui se trouve fixé dans le sol et dans l’en¬ 
grais, augmente. SiDietzell, dans ses essais où les plantes (trèfle et 
pois) poussaient dans la terre végétale riche en azote, n’a pas pu 
constater une absorption d’azote atmosphérique, mais a trouvé au 
contraire une déperdition considérable, il n’y a pas de quoi s^éton- 
ner; nous apercevons là, au contraire, une confirmation précieuse 
du principe émis ci-dèssus. A l’exception d’un seul pot dans lequel 
on a trouvé à la récolte, pour des raisons insuffisamment expliquées ^ 
deux fois plus d’azote que dans l’un des pots où Ton n’avait rien 
planté, la déperdition dans la moyenne de trois séries d’essais 
était : 
Pois. 
Trèfle 
0S'',8567 ou 9.83 
0 ,6588 ou 7.07 
Ces faits nous expliquent comment il est arrivé que dans les es¬ 
sais de Frank, les lupins n’ont pas formé de tubercules dans le sol 
1. Probablement un effet de la fumure avec de l’acide pliosphorique. 
