TRAVAUX DE LA STATION DE CHIMIE VÉGÉTALE DE MEUDON. 23 
ques de ]a dialyse, ainsi que le confirment les observations faites avec 
le sulfate de potasse. 
Or la plupart des plantes renferment de fazotate de potasse, 
comme nous l’avons montré. Tant qu’il ne l’agit que de traces, il 
est permis d’invoquer la préexistence de ce sel dans le sol, d’où 
il pénétrerait à l’état dissous et par endosmose au sein de la plante. 
Mais la proportion de l’azotate de potasse dans les tissus des ama¬ 
rantes et dans leurs racines en particulier est souvent beaucoup trop 
forte pour permettre cette explication. En réalité, on se mettrait 
ainsi en contradiction avec les lois physiques qui président aux 
échanges salins entre les liquides du sol et ceux de la racine. C’est 
donc là une nouvelle induction, propre à établir qu’il s’agit d’une 
véritable formation, accomplie au sein des tissus mêmes de ces vé¬ 
gétaux. 
SEPTIÈME SÉRIE 
PREMIER MÉMOIRE 
Sur l’état de la potasse dans les plantes, le terreau et 
la terre végétale, et sur son dosage. 
Divers faits observés dans le cours de nos recherches nous ont 
conduits à reprendre l’examen de l’état de la potasse dans les plan¬ 
tes, dans la terre où elles sont cultivées et dans le terreau, produit 
intermédiaire de la désagrégation spontanée des plantes annuelles. 
Il s’agit de savoir jusqu’à quel point la potasse se trouve, dans ces 
diverses matières, à l’état de sels solubles dans l’eau ; de sels inso¬ 
lubles attaquables par les acides étendus; enfin de sels insolubles 
résistant plus ou moins longtemps aux acides étendus : questions 
fort intéressantes, non seulement pour le dosage de cet alcali, mais 
pour l’étude de la nutrition des végétaux et des échanges qui s’opè- 
