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ANNALES DE LA SCIENCE AGRONOMIQUE. 
De même Décidé au dixième, à froid ; mais à chaud, en 2 heures, la 
dose dépotasse dissoute s’est élevée à 0* r ,800, c'est-à-dire au triple. 
L'acide azotique pur, par digestion en 4 heures, au bain-marie, 
même dose, c'est-à-dire le dixième de la quantité totale. 
L'acide azotique pur, porté à l’ébullition avec la terre dans un 
ballon, jusqu'à absence de vapeurs nitreuses, conformément aux 
prescriptions de certains traités d'analyse agricole, a exigé 16 heures 
de réaction, à Lébullition; on évitait, d'ailleurs, de chasser l'acide 
par distillation. Cela fait, oij a lavé le dépôt par décantation ; on a 
délayé dans une quantité convenable d'eau distillée, puis filtré et on 
a complété le lavage sur le filtre, avec dè l'eau bouillante. On 
a obtenu finalement dans la liqueur, pour 1 kilogr. de terre sèche, 
KO.l» r ,026 
Dans ce procédé, l’attaque des sels potassiques par l'acide est 
beaucoup plus profonde; la potasse extraite en effet est quintuple de 
celle qu'on a obtenue à froid. Cependant on a été loin de retirer 
ainsi la totalité de la potasse (8 gr ,92) contenue dans notre terre ; on 
n'en a même guère obtenu plus de la neuvième partie sous une 
forme soluble dans l'acide azotique. 
La potasse variant dans de semblables limites, suivant les procédés 
de traitement, il en résulte que les dosages de cet alcali par les 
acides, même concentrés et bouillants, constituent des procédés tout 
à fait incorrects. Ils ne fournissent ni la potasse totale, ni la potasse 
facilement déplaçable, laquelle varie suivant la température, la 
durée de l'attaque et la proportion de l'acide, ainsi qu’on pouvait 
d’ailleurs s'v attendre. 
V 
Entre l'acide chlorhydrique, qui agit uniquement comme acide, et 
l’acide nitrique, qui oxyde en même temps les principes organiques, 
il n'existe pas à cet égard de différence décisive. Tout ceci pouvait 
être prévu d’après les faits connus relativement au mode d’attaque 
des silicates par l’eau ou par les acides ; avec cette complication, 
pourtant, qu’il intervient en outre dans la terre certains principes 
organiques, susceptibles de retenir une partie de la potasse à l'état 
insoluble. Or, les acides, et spécialement l'acide azotique, altèrent 
et détruisent peu à peu cet ordre de principes organiques. 
