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ANNALES DE LA SCIENCE AGRONOMIQUE. 
taires. Pour opérer exactement, il faut, nous le répétons, doser la 
potasse totale. 
Deuxième partie. — Plante vivante. 
Nous allons exposer maintenant les observations analogues, que 
nous avons faites comparativement sur les plantes vivantes, d’une 
part, et, d’autre part, sur le terreau, produit de leur désagrégation: 
le terreau est intermédiaire entre la plante et la terre végétale, dont 
il constitue la base organique, et joue un rôle essentiel dans la cul¬ 
ture maraichère en particulier. 
Nous avons pris comme type la Mercurialis annua, plante annuelle 
fort abondante et facile à se procurer. 
On a exécuté le dosage de la potasse dans trois conditions. 
1° Dosage total après incinération ; en opérant d’une façon mé¬ 
nagée à l’air libre : c’est le dosage ordinaire. Il a fourni, pour 
1 kilogr. de plante sèche : 
Potasse (KO = 47,1). 27 ?r ,S7 
c’est-à-dire 22,30 centièmes du poids de la cendre. 
Observons ici que les procédés ordinaires de dosage (traitement 
par l’acide chlorhydrique étendu, évaporation à sec, etc.), pourraient 
se trouver en défaut, si l’on opérait sur une plante très riche en si¬ 
lice et susceptible de former des silicates avec excès d’acide nitrique 
pendant l’incinération ; ces silicates ne cédant ensuite leur alcali que 
très difficilement. C’est là une remarque d’autant plus essentielle, 
qu’elle s’applique pleinement à la terre végétale. 
2° Potasse des sels solubles dans Veau. — Nous avons traité la 
plante sèche, prise sous le poids de 50 grammes, par dix fois son 
poids d’eau distillée, en laissant digérer à froid, pendant vingt heu¬ 
res. La liqueur filtrée a été évaporée à sec, le résidu incinéré, etc. 
On a obtenu ainsi, toutes pesées et calculs faits d’après la méthode 
décrite plus haut, pour 1 kilogr. de plante sèche, 
Potasse.18 gr ,92 
soit les deux tiers seulement de la dose totale. 
Un tiers de la potasse environ se trouvait donc contenu dans la 
