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ANNALES DE LA SCIENCE AGRONOMIQUE. 
et les places qu’ils occuperont sont signalées par des piquets ali¬ 
gnés au cordeau. Dans leur intermède, séparés par un espace de 
8 !T1 ,03, on plante les arbres qui vont donner l’ombrage à la cacaoyère, 
et sur leurs intervalles on établit des alignements de bananiers. Les 
premiers sont habituellement des variétés d ’érythrines, quelquefois 
d 'ingus, etc. ; c’est à remarquer qu’ils appartiennent tous à la fa¬ 
mille des légumineuses. Le bois des arbres nommés, très spongieux, 
se transforme rapidement dans le sol en humus. 
La durée d’un cacaoyer dépend surtout de celle de l’ombre qui 
l’abrite; quand celle-ci vient à manquer, le premier ne tarde pas à 
périr. 
C’est en décembre qu’on repique les jeunes plants de cacaoyer et 
pour obtenir des profits du terrain, pendant le temps que le bana¬ 
nier met à lever, il est planté de haricots noirs.pu d’autres légumi¬ 
neuses, de rnanihotj d’arracacha, d'igname, de colocacia, etc. 
IV. — Pépinière. 
On choisit un terrain riche en humus, bien ameubli, qui est di¬ 
visé, au moyen de cordeaux, en carrés de 0 m ,20 à 0 m ,27 de côté, 
et à chacun de leurs sommets on enterre une graine fraîche de 
cacao, dépouillée par lavage à l’eau, de la partie sucrée qui l’en¬ 
toure, pour la mettre à l’abri de l’attaque des fourmis et autres 
insectes. 
Une fois le semis terminé, on le couvre avec des feuilles de bana¬ 
nier et, au moyen de bâtons piqués dans la terre, on établit à 60 cen¬ 
timètres de hauteur sur le sol un toit de paille qui abrite toute la 
pépinière, dans le but de mettre les jeunes plants à l’abri de tout 
excès de pluie et de soleil. 
Au bout de 15 à 20 jours, la germination de la graine s’est ac¬ 
complie, si les circonstances ont été favorables. On enlève alors les 
feuilles de bananier qui couvraient la surface du sol, mais le toit en 
paille est conservé. Il faut nettoyer fréquemment le terrain des her¬ 
bes qui y poussent et pratiquer souvent des arrosages si le temps se 
maintient au sec. 
Au mois de novembre, on fait la récolte des haricots, des igna- 
