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ANNALES DE LA SCIENCE AGRONOMIQUE. 
Dans les terrains nouvellement déboisés, on voit pousser sponta¬ 
nément des ingas, bien qu’il n’en existât pas un seul représen¬ 
tant dans la forêt qu’on vient d’abattre. Souvent on se borne à 
laisser les jeunes plants d 'ingas qui se trouvent convenablement 
placés et à arracher les autres, ce qui permet d’obtenir à très peu 
de frais l’ombrage qui doit abriter la plantation. En attendant que 
l’ingas atteigne un développement convenable, on a recours au bana¬ 
nier, comme je l’ai indiqué en parlant du cacaoyer, et, de même 
que dans la culture de celui-ci, on profite du terrain avant que le 
caféier ne rapporte, en y semant des haricots, des ignames, du ma¬ 
nioc, etc., dont les récoltes compensent, la plupart du temps, les 
frais d’établissement de la plantation du caféier. 
On a beaucoup discuté si l’ombrage est absolument indispensable 
au caféier. Au Brésil on ne l’emploie pas, dans l’Amérique centrale 
non plus; il est à remarquer que ces pays appartiennent aux contrées 
subtropicales. Au Vénézuéla, région équinoxiale, le caféier n’exige 
point d’ombrage à partir d’une hauteur de 1260 mètres en moyenne; 
alors elle devient même nuisible. Ces observations démontrent que 
deux facteurs interviennent : la température et surtout l’humidité 
relative de l’atmosphère. 
On doit tenir compte aussi de ce que les arbres qu’on emploie 
pour ombrager les plantations de caféier, appartiennent à la famille 
des légumineuses ; leurs dépouilles forment sur le sol une couche 
d’humus très favorable au développement d’une plante dont les ra¬ 
cines plongent à peine dans le sol. 
Quelquefois le café est semé en pépinière ; la graine exige sept à 
huit jours pour accomplir sa période germinative. Souvent on se 
borne, pour augmenter les plantations, à repiquer les jeunes plants 
qui poussent spontanément sous les pieds en plein rapport, par la 
germination de la graine des fruits tombés pendant la cueillette. 
III. — Culture. 
Le caféier est planté par lignes et chaque pied est séparé des voi¬ 
sins par un espace de 2 m ,50. La plante atteint une hauteur moyenne 
de 2 m ,50 à 3 mètres, à laquelle est limitée sa croissance par l’éci- 
