ESSAIS D’AGRONOMIE TROPICALE. 
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mage. L’espace occupé par les racines a un rayon de l m ,20 ; celles-ci 
sont formées par un pivot vertical de un ou deux décimètres, de forme 
conique et par un chevelu horizontal qui n’enfonce dans le sol que 
d’un décimètre tout au plus. 
« Ces données suffisent pour démontrer que le caféier doit être 
planté à une plus grande distance que celle adoptée habituellement, 
pour éviter que le feuillage et les racines de deux plants voisins ne 
s’entremêlent ; nul doute qu’on obtiendrait ainsi par pied un plus 
grand rapport. 
Une fois planté, le caféier a besoin de trois et quelquefois de quatre 
années pour produire. Ce temps varie avec l’altitude et la tempéra¬ 
ture. 
Les rejetons du caféier ont besoin, pour commencer à rapporter, 
d’un laps de temps égal à celui exigé par le pied primitif, fait qui 
règle l’élagage. Dans cette opération qui se pratique annuellement 
tout de suite après la cueillette du fruit, on s’astreint à couper le 
rejeton de trois ou quatre ans qui a donné son rapport; dans la suite 
il serait peu ou point productif et gênerait le développement ulté¬ 
rieur de la plante. Une plantation de caféier bien tenue doit présen¬ 
ter dans chaque arbrisseau trois rejetons: 1° celui qui donnera son 
maximum de production pendant l’année ; 2° celui qui l’atteindra 
l’année suivante ; 3° celui qui se prépare pour être en plein rapport 
trois années plus tard. 
Lorsqu’une plantation de caféier a atteint un grand âge (de 25 à 
30 années), son rendement se trouve considérablement diminué. Il 
convient alors de couper l’arbuste au ras du sol; l’année suivante 
chaque pied se trouve remplacé par une touffe de rejetons. On les 
coupe tous, exception faite de deux, qu’on choisit parmi les mieux 
développés. A la troisième année on élague les deux rejetons en éci- 
mant en même temps la branche principale. A la quatrième ou cin¬ 
quième année, la récolte est abondante. De cette façon, on obtient 
une plantalion toute neuve, sans avoir eu recours au repiquage des 
plants. 
L’élevage du caféier étant pratiqué en janvier, on doit faire le 
premier arrosage deux semaines plus tard, en février, pour amener 
l’apparition de la fleur. Une fois le sol de la plantalion bien humecté 
