FUMURE RATIONNELLE DES PLANTES AGRICOLES. 
nous appuyant sur cetle découverte, nous pouvons diviser les plantes 
agricoles en deux grandes catégories : 
1° Les plantes qui cm ployé nt pour leur alimentation l’azote con¬ 
tenu dans le sol et les engrais ; 
, 2° Les plantes qui, en sus de l’azote du sol et des engrais, peuvent 
aussi utiliser Y azote atmosphérique. 
Voilà qui est de la plus haute importance, car l’azote est le plus cher 
de tous les éléments nutritifs ; l’azote cmite deux et trois fois le prix de 
PLANCHE 4. — Effats de l’azote sur les vesces. 
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Engrais phosphaté 
et potassique 
plus 
0 gr. azote. 
Engrais phosphaté 
et potassique 
plus 
1 / 2 gr. azote. 
Engrais phosphaté 
et potassique 
plus 
1 gr. azote. 
Eugrais phosphaté 
et potassique 
pins 
1 gr. 1/2 azote. 
l’acide phosphorique et de la potasse. Si donc, il y a des plantes ca¬ 
pables de prendre dans Vatmosphère cette substance très coûteuse, si 
l’atmosphère la leur livre gratuitement , ce serait à coup sûr faire 
preuve d’une prodigalité impardonnable que de vouloir fumer ces 
