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ANNALES DE LA SCIENCE AGRONOMIQUE. 
fumée avec 10 gr. de nitrate de soude que d’une quantité presque 
imperceptible. 
Sur la planche 6 vous voyez des résultats identiques. 
La fumure verte de lupins (vases ïl), la fumure verte de pois (va¬ 
ses IV), ont donné toules deux, par rapport aux vases I, des excédents 
de récolte tout à fait merveilleux; landis que l’enfouissement du 
sarrasin cultivé comme engrais vert (vases III) n’a produit aucun 
PLANCHE 6. — Effets de différents engrais verts sur l’avoine. 
i 
Engrais phosphaté et 
potassique sans azote. 
Il 
Engrais phosphaté et po¬ 
tassique sans azo.e. 
En automne, on a 
cultivé sur ces vas s des 
lupins qui ont été en¬ 
fouis en vert à l’entrée 
de l’hiver. 
t 
III 
Engrais phosphaté et 
potassique sans azote. 
En automne, ou a 
cultivé sur ces vases 
du sarrasin qui a été 
enfoui en vert à l’en¬ 
trée de l’hiver. 
IV 
Engrais phosphaté et po¬ 
tassique sans azote. 
En automne, on a 
cultivé sur ces vases des 
pois qui ont été enfouis 
en vert à l’entrée de 
l’hiver. 
excédent. C’est que le sarrasin appartient aux groupes des plantes 
qui n’ont pas le pouvoir d'assimiler l’azole atmosphérique. 
Ces expériences vous prouvent donc d’une façon évidente que nous 
sommes en mesure d’alimenter économiquement avec les engrais 
verts, c’est-à-dire avec l’azote de l’air, les plantes incapables de 
prendre elles-mêmes cet azote dans l’atmosphère. C’est toutefois à la 
condition que nous emploierons comme engrais verts des plantes 
réellement accumulatrices d’azote, des lupins, des pois, des trèfles, 
des fèves, de la serradelle, des vesces, etc., et non pas des plantes 
