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ANNALES DE LA SCIENCE AGRONOMIQUE. 
Vous voyez ici des expériences analogues aux précédentes : le sol 
est identique, la fumure est identique. Il n’y a qu’une seule diffé¬ 
rence, c’est que la plante soumise à l’expérience est du seigle de 
printemps. 
Que nous montre celte photographie? Elle nous montre que le 
seigle, cultivé sans engrais potassique, sur une terre sableuse, est très 
chétif, tandis que le seigle fumé avec de la potasse est plantureux. 
Comparez, de plus, les cultures de seigle avec les cultures de pois de 
la planche 12. Vous constaterez que le seigle auquel on n’a pas donné 
de potasse est beacoup plus chétif que les pois privés de ce même 
élément ; d’où nous devons conclure que le seigle consomme encore 
beaucoup plus de potasse que les pois. Cette conclusion est-elle d’ac¬ 
cord avec l’idée qu’on se faisait autrefois de l’action de la potasse 
sur les céréales? Non. On ne considérait pas les céréales comme 
ayant de grandes exigences en potasse. C’est Schultz-Lupilz, le pre¬ 
mier, qui a prescrit l’emploi de la potasse pour le seigle, et nos expé¬ 
riences ont prouvé qu’il avait pleinement raison. Les engrais potas¬ 
siques jouent, à l’égard des céréales, un rôle beaucoup plus important 
qu’on ne l’a cru jusqu’à présent. 
Mais toutes les céréales n’ont pas les mêmes exigences en 
POTASSE. 
La planche IV vous donne la preuve de ce que j’avance. 
Ce sont encore des expériences analogues à celles que vous avez 
vues sur les planches 12 et 18, avec cette différence que l’avoine 
a été cette fois choisie comme sujet. Comparez les vases marqués 
I et IV sur les planches 13 et 14. Ils n’ont reçu de potasse ni les 
uns ni les autres ; mais vous reconnaîtrez que l’avoine a bien moins 
besoin de potasse que le seigle. N’ayant pas plus de potasse à sa 
disposition, elle a cependant produit une récolte de 96 gr. sur la 
terre sableuse et de 151 gr. sur la terre franche, tandis que le 
seigle, toutes choses égales d’ailleurs, n’a donné que 35 et 64 gr., 
c’est-à-dire un rendement qui n’est même pas la moitié de celui de 
l’avoine. 
Les exigences de Yorge en engrais potassiques assimilables sont 
encore plus grandes que celles du seigle. Dans nos expériences, 
le rendement de Forge, sur le sable pauvre en potasse, ne s’est 
