MÉTHODES D’ANALYSE DES TERRES. 
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est indispensable d’y doser exactement l’acide, ce qu’on peut faire 
par divers procédés que nous ne décrirons pas ici, nous bornant à 
indiquer le carbonate de soude pur comme pouvant servir à déter¬ 
miner alcalimétriquement la proportion réelle d’acide. 
Préparation de Veau de chaux. — On met 200 à 300 gr. de 
chaux éteinte dans un flacon bouché de 5 litres, on remplit avec 
de l’eau, on agite et, après avoir laissé déposer, on jette l’eau, qui 
a dissous les parties salines que la chaux pouvait contenir. On remet 
de la nouvelle eau en agitant de temps en temps. Pour employer 
cette eau de chaux, on la décante bien claire dans un flacon, en évi¬ 
tant autant que possible l’accès de l’air. On bouche au moyen d’un 
bouchon qui porte deux tubes étirés et recourbés à angle droit ; l’un 
sert à l’écoulement de l’eau de chaux et l’autre à la rentrée de l’air. 
Ces deux tubes sont eux-mêmes bouchés au moyen d’un petit tube 
en caoutchouc muni d’un obturateur en verre. 
Les pipettes et les burettes du commerce ont toujours besoin 
d’être vérifiées. On ne doit jamais négliger de le faire. 
Préparation de la chaux sodée. — Dans une terrine en grès, on 
met (300 gr. de chaux éteinte en poudre et l’on verse dessus une solu¬ 
tion de 300 gr. de soude caustique dans 300 centim. cubes d’eau ; on 
fait une pâte qu’on introduit dans un creuset en terre et qu’on 
chauffe au rouge ; on fait sortir la matière encore chaude du creuset, 
on la concasse rapidement dans un mortier de cuivre, de manière à 
avoir des grains de la grosseur d’un pois environ, pas trop mélangés 
de poudre. On enferme cette matière encore chaude dans un flacon 
bien bouché. 
Pour qu’il n’y ait pas d’azote dans ce réactif, il est indispensable 
de se servir pour sa préparation de cbaux et de soude dans lesquelles 
on ne trouve aucune trace de nitrates. 
Préparation de Voxalate de chaux. — Dans une petite bassine de 
cuivre, on met 100 gr. d'acide oxalique, on y ajoute, en faisant 
bouillir, assez d’eau pour tout dissoudre, puis on y jette par petites 
portions de la chaux éteinte en poudre, en remuant constamment, 
jusqu’à ce que le papier de tournesol indique qu’il y a de la chaux en 
excès; on évapore d’abord à feu nu en agitant fortement, puis on 
achève la dessiccation au bain de sable. On met la matière desséchée 
A NX. SCIENCE AGRON. — 1891. — I. 17 
