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ANNALES DE LA SCIENCE AGRONOMIQUE. 
eau, à une petite cornue tabulée dans laquelle se produit la réaction 
et dont le tube abducteur se rend dans la cuve à mercure. Le gaz 
qui se dégage se rend sous une cloche qui est étirée en poin e fine à 
sa partie supérieure et qui contient environ 15 centim. cubes de po¬ 
tasse au tiers. Voici comment on conduit l’opération : dans la petite 
capsule qui contient la matière desséchée, on verse 3 ou 4 centim. 
cubes de protochlorure de fer. Au moyen d’une petite baguette de 
verre on dissout, dans le protochlorure, le résidu adhérent, en ayant 
soin de détacher, par le frottement, toute la matière collée sur les 
bords de la capsule. A l’aide d’un petit entonnoir, dont la douille 
est graissée extérieurement, on introduit dans la petite cornue le 
contenu de la capsule. On rajoute dans celle-ci 2 centim. cubes d’acide 
chlorhydrique, avec lequel on lave et qu’on introduit également dans 
la cornue ; on répète 3 fois ce lavage à l’acide chlorhydrique et fina¬ 
lement on lave avec 1 centim. cube d’eau, qu’on verse par le petit en¬ 
tonnoir, avec beaucoup de précaution, pour que cette eau forme 
une nappe à la surface du liquide. L’app;ireil étant disposé sur la 
cuve à mercure de manière que le tube abducteur plonge à 3 ou 
4 millim. au-dessous du niveau du mercure, on adapte le caoutchouc 
destiné à amener l’acide carbonique ; mais comme il est indispensable 
que cet acide carbonique soit absolument privé d’air, on a soin de rem¬ 
plir complètement, au préalable, avec l’eau acidulée du flacon rempli 
d’acide, le flacon contenant le marbre ; l’air se trouve ainsi déplacé 
presque en totalité par le liquide, et le dégagement considérable 
d’acide carbonique qui se produit purge complètement l’appareil; 
alors seulement on adapte la cornue et l’on fait passer le courant bulle 
à bulle assez rapidement; au bout de 5 minutes environ, l’air est com¬ 
plètement chassé ; on arrête alors le courant en pinçant le caoutchouc 
qui amène l’acide carbonique dans la cornue et l’on place sur le tube 
abducteur la cloche étirée, remplie de mercure et contenant de la 
potasse. La communication entre la cornue et le flacon à acide car¬ 
bonique étant interrompue, on commence à chauffer la cornue au 
moyen d’une lampe à alcool ayant une petite flamme de 2 centim. de 
longueur à peu près. Les premières huiles dégagées doivent être 
entièrement absorbées parla potasse. C’est là l’indice d’une absence 
complète de l’air. Lorsque le liquide est amené à l’ébullition, le 
