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ANNALES DE LA SCIENCE AGRONOMIQUE. 
rette graduée, assez d’eau de chaux pour faire virer au bleu; on titre 
l’eau de chaux au moyen de la liqueur décime d’acide sulfurique, et 
par le rapport des équivalents, on calcule l’acide nitrique contenu 
dans les 200 gr. de terre employée. 
On peut modifier ce procédé de manière à le rendre plus rapide 
en recueillant le bioxyde d’azote dans une cloche graduée remplie 
de mercure et contenant de la potasse. On mesure le volume du gaz, 
sa pression, sa température, et on le ramène par le calcul à 0° et à 
760 millim. Chaque centimètre cube du volume ainsi calculé cor¬ 
respond à 2 mg ,417 d’acide nitrique. 
Cette méthode a surtout l’avantage de permettre le dosage en pré¬ 
sence des matières organiques, ce qui dans les autres procédés n’est 
pas possible. 
Dosage de Vammoniaque. — L’ammoniaque n’existe ordinaire¬ 
ment qu’en petite quantité dans le sol, car elle y est incessamment 
transformée en nitrate, ou absorbée par les végétaux. Cependant il 
peut quelquefois être intéressant de la doser. On emploie à cet effet 
la méthode habituelle delà distillation; mais si l’on distillait directe¬ 
ment la terre avec la magnésie et l’eau, on risquerait d’un côté de ne 
pas extraire toute l’ammoniaque en raison du pouvoir absorbant, de 
l’autre de transformer en ammoniaque l’azote des matières organi¬ 
ques. Aussi est-il préférable de séparer l’ammoniaque de la terre en 
la faisant entrer en dissolution, comme le recommande M. Schlœsing. 
On dose l’humidité sur 50 gr. de la terre à essayer, en la chauf¬ 
fant. à 110 de grés, jusqu’à ce qu’elle ne perde plus de poids ; la 
quantité d’humidité étant connue, on prend 200 gr. de terre, on 
humecte d’eau et l’on y ajoute, par petites portions, de l’acide chlor¬ 
hydrique, étendu au cinquième, en agitant fréquemment, jusqu’à ce 
que tout le calcaire soit décomposé ; la liqueur doit rester acide à la 
fin de l’opération, mais sans contenir un excès notable d’acidité. On 
a mesuré la quantité d’eau et de liqueur acide ajoutée à la terre, on 
sait de plus combien d’eau contiennent originairement les 200 gr. 
de terre employée, on ajoute de l’eau de manière que la somme des 
liquides soit égale à 500 centim. cubes, on agite, on laisse déposer 
et l’on filtre rapidement à l’abri du contact de l’air, c’est-à-dire en 
couvrant l’entonnoir avec une plaque de verre, et en recevant le 
