sur l’emploi de la. méthode de kjeldahl. 
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EMPLOI DE L’ACIDE SULFOSALICYLIQUE ET DE L’HYPOSULFITE DE SOUDE 
a) Pour un nitrate pur. 
Différents chimistes ont proposé de substituer à l’acide phénylsul- 
furique, de l’acide sulfurique contenant 1.5 p. 100 d’acide salicyli- 
que et d’v ajouter 3 gr. de poudre de zinc. 
0. Fôrster a essayé ce procédé en traitant 0 8 ' r ,5 de nitre par 
15 cent, cubes d’acide sulfurique contenant 6 p. 100 d’acide sali- 
cylique ; après addition de 5 gr. d’hyposulfite de soude, il éten¬ 
dait la liqueur avec 10 cent, cubes d’acide sulfurique pur. Il a re¬ 
connu, en opérant ainsi, que l’emploi de l’acide sulfosalicylique 
donnait des résultats beaucoup plus précis que celui de l’acide phé- 
nylsulfurique. 
b) En présence des chlorures. 
La substitution de l’acide sulfosalicylique à l’acide phénylsulfu- 
rique permet d’effectuer l’analyse des nitrates sans perte d’azote, 
même en présence de 5 p. 100 de chlorure de sodium, sans l’addi¬ 
tion d’aucune substance de nature à former avec le chlorure un com¬ 
posé insoluble. L’acide sulfosalicylique convient donc très bien pour 
le dosage de l’azote dans les salpêtres du Chili. 
DOSAGE DE L’AZOTE TOTAL 
Pour savoir si l’emploi de l’acide phénylsulfurique et de l’hypo- 
sulfite de soude convient au dosage de l’azote total dans les subs¬ 
tances organiques contenant des nitrates, 0. Fôrster fait connaître 
les résultats de ses déterminations sur des substances organiques 
additionnées de poids connus de nitrates. L’azote organique et 
l’azote total ont été dosés séparément, mais par le même pro¬ 
cédé. 
La marche de l’analyse est la même que pour le nitre pur; mais, 
■à cause de la mousse qui se produit abondamment, il faut employer 
des ballons de 300 à 400 cent, cubes. 
