AGRONOMIE ET STATISTIQUE AGRICOLE. - FRANCE. 347 
Voyons maintenant comment se répartissent les travailleurs agricoles. 
On peut les ranger dans les six catégories suivantes : 
TABLEAU X. — Répartition des travailleurs agricoles. 
( propriétaires cultivant eux-mêmes .... 2 150 696 
1° Chefs d’exploitations . < fermiers. 968 32S 
f métayers.>, 341 576 
Total. 3 460 600 
( régisseurs et commis de ferme. 17 966 
journaliers. 1 480 687 
domestiques de ferme ......... 1 954 251 
Total. 3 452 904 
Les deux grandes catégories de travailleurs agricoles sont donc 
égales en nombre. Par rapport aux surfaces cultivées, on trouve 
1 patron pour 10 hectares et 1 salarié ou auxiliaire pour la même 
surface. 
On remarquera la prépondérance, très heureuse, de la catégorie 
du faire valoir direct (propriétaire ou métayer), sur celle des régis¬ 
seurs ou commis dont le nombre (18 000 à peine) ne correspond qu’à 
1/2 p. 100 du chiffre total des chefs d’exploitation. 
C’est là une condition excellente de stabilité et de démocratisation 
du sol. 
Finalement, les travailleurs agricoles se répartissent en : 
Cultivateurs travaillant exclusivement pour leur compte. 3/10 
Cultivateurs travaillant exclusivement pour autrui.5/10 
Cultivateurs partageant leur temps entre la culture de leur propre bien 
et celle du bien d’autrui.2/10 
On peut évaluer à plus de 2 milliards de journées le travail des 
6 913 504 individus exerçant la profession agricole, soit à une valeur 
en argent d’environ 4 milliards cent cinquante millions de francs. 
Rapportée à la superficie cultivée, cette somme correspond à une 
dépense de 119 fr. par hectare (forêts non comprises). On voit quelle 
lourde charge supporte la culture, par cette main-d’œuvre rendue 
nécessaire par la division des parcelles, par la prédominance de la 
petite culture et l'insuffisance du nombre de machines agricoles. 
11 est intéressant de rechercher comment les 7 millions de cultiva- 
