AGRONOMIE ET STATISTIQUE AGRICOLE. — ÉTATS-UNIS. 427 
Telles sont les grandes lignes de l’organisation du bureau des in¬ 
dustries animales dont le budget de deux millions et demi est justifié 
par les nombreux services dont il a la direction et la responsabilité. 
Le rôle si utile des bureaux de botanique, d’entomologie, de chi¬ 
mie, n’a pas besoin d’être décrit. Le titre même, le chiffre des som¬ 
mes allouées à ce service indiquent suffisamment leur but et leur 
mode de travail. 
Les visiteurs de l’Exposition universelle ont pu apprécier, d’ail¬ 
leurs, le service de l’entomologie agricole par l’exposition de M. Riley 
et se faire une idée de l’importance des travaux de l’éminent obser¬ 
vateur auquel un grand prix a été attribué pour l’ensemble de ses 
recherches scientifiques et leur application à la viticulture et à l’a¬ 
griculture. 
Division des semences. — Ce service est l’un des plus importants 
du ministère de Washington. 
On sait le rôle important que jouent, dans les rendements du sol, 
la nature et la qualité de la semence. 
Où le cultivateur pourra-t-il apprendre quelles sont les fumures à 
choisir, les graines à propager? Il ne saurait deviner le choix à faire; 
c’est aux expériences suivies par les agronomes préparés par leurs 
études à résoudre ces problèmes que le praticien doit s’adresser ; 
ce sont elles qu’il lui faut prendre pour guides dans son exploitation. 
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Une des parties les plus intéressantes de l’exposition des Etats-Unis 
au quai d’Orsay était précisément celle qui a trait à l’introduction 
des données scientifiques, ou plutôt à leur vulgarisation, par le dé¬ 
partement de l’agriculture, dans ce vaste pays que nous considérons 
trop volontiers, par ignorance de ce qui s’y passe, comme absolu¬ 
ment adonné cà la culture extensive, sans préoccupation des appli¬ 
cations de la science à la production végétale et animale. 
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La voie dans laquelle les Etats-Unis sont entrés depuis quelques 
années, sous ce rapport, mérite toute attention; n’est-il pas certain, 
en effet, qu’un pays qui, en grande moyenne, par la seule fécondité 
naturelle de son sol, produit 12 hectolitres environ de blé et 24 hecto¬ 
litres de mais à l’hectare, arrivera aisément à doubler sa production le 
jour où, en sentant le besoin, il donnera le pas à l’agriculture scienti¬ 
fique sur la culture extensive ? C’est alors que les vieux pays auront, si 
