AGRONOMIE ET STATISTIQUE AGRICOLE. 
ÉTATS-UNIS. 443 
Les grands traits de la production américaine ressortent très net- 
. tement de ce tableau. Les céréales représentent plus du tiers de la 
valeur totale de la production. Le bétail et ses produits figurent pour 
autant environ, le reste se répartit entre les produits des animaux, 
le coton, les fourrages et les légumes. 
L'exposition du département de l’agriculture des Etats-Unis d’Amé¬ 
rique (classe 73 bis, quai d’Orsay : nations étrangères) méritait d’atti¬ 
rer au plus haut degré l’attention des économistes et des agronomes. 
Je serais étonné si un sentiment d’envie de bon aloi ne s’était pas 
mêlé à l’admiration, chez les hommes dans l’esprit desquels la pros¬ 
périté agricole de la France tient une large place, lorsqu’ils ont étu¬ 
dié les documents qui la composaient. 
J’ai montré dans le premier chapitre de ce rapport quels progrès 
notables ont été accomplis depuis dix ans en France, sous l’impulsion 
du ministère de l’agriculture ; on sait combien, avec les modestes 
ressources dont il dispose, il a su encourager et susciter de travaux 
importants par les applications, aider de savants dans leurs recher¬ 
ches, créer des vulgarisateurs distingués qui vont porter dans nos 
campagnes les enseignements du laboratoire et du champ d’expérien¬ 
ces. Mais je ne crains pas d’affirmer que l’action du ministère sur le 
développement de notre agriculture serait décuplée, s’il nous était 
donné de le voir doté des moyens d’action dont le même département 
dispose en Amérique. Quelques millions de plus consacrés aux ser¬ 
vices dont les Etats-Unis nous offrent un spécimen extraordinaire, 
enrichiraient plus vite et plus sûrement nos agriculteurs que toutes 
les mesures dites protectrices. Celles-ci, d’ailleurs, amènent dans 
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les Caisses de l’Etat des sommes considérables que le Parlement de¬ 
vrait affecter, en partie tout au moins — un dixième du produit du 
droit sur les céréales suffirait à la rigueur, — à l’amélioration des 
deux grands services du ministère de l’agriculture : enseignement et 
renseignements (statistique). 
Par les soins de l’éminent statisticien du département de l’agri¬ 
culture, M. J.-R. Dodge, le ministère de Washington était représenté 
au quai d’Orsay par une série de cartes et diagrammes à grande 
échelle. Les cartes, au nombre de quatre, indiquent la progression, 
dans les vingt-huit dernières années, de la culture des céréales, du 
