AGRONOMIE ET STATISTIQUE AGRICOLE. - ÉTATS-UNIS. 469 
échappé aux conditions générales qui ont amené une baisse notable 
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dans la valeur vénale de toutes les denrées agricoles aux Etats-Unis, 
sa culture tient-elle encore la tête, au point de vue du revenu brut 
à l’hectare, comme le montre le petit tableau suivant, dans lequel 
nous comparons la valeur en francs de la récolte d’un hectare pour 
les diverses céréales, à vingt ans de distance. 
Valeur moyenne de la récolte à l’hectare : 
1870 - 1879 . 1880 - 1889 . 
Orge. 208 f , 86 e I 63 f , 78 e 
BJé. 166,48 127,68 
Maïs. 147,80 121,45 
Sarrasin. 157,06 105 , 15 
Avoine. 128,45 107,27 
Seigle. 126 ,03 94,64 
On voit, entre autres choses, par ces chiffres, combien est faible 
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le produit brut d’un hectare de terre aux Etats-Unis et l’on s’expli¬ 
que, en présence de la décroissance considérable de ce revenu dans 
la dernière période décennale, tandis que le protectionnisme a fait 
enchérir tous les objets de première nécessité, on s’explique, disons- 
nous, la colère de la Ligue des farmers. A bon entendeur, salut ! 
Pour compléter cet exposé sommaire de la production et du com- 
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merce des céréales aux Etats-Unis, j’extrais du tableau 16 de l’expo¬ 
sition américaine les valeurs de production et d’exportation des cé¬ 
réales; les chiffres de la production se rapportent à la récolte de 
1886, et ceux de l’exportation à l’année budgétaire qui a fini le 
30 juin 1887 : 
CÉRÉALES. 
VALEUR A 
LA FERME 
EXPORTATION 
de la 
production. 
de 
l’exportation. 
p. 100 
de production. 
francs. 
• francs. 
Maïs. 
3 162 936 700 
61 101 910 
1.9 
Froment. 
1 628 476 349 
454 343 727 
27.9 
Avoine. 
964 659 822 
1 781 013 
0.2 
Orge. 
165 013 443 
3 585 300 
2.2 
Seigle. 
68 302 243 
1 024 513 
1.5 
Sarrasin. 
33 505 484 
U 
» 
Riz. 
25 912 500 
136 217 
0.5 
Totaux. . . . 
6 048 806 541 
521 972 680 
8.6 
