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ANNALES DE LA SCIENCE A&RONOMIQUE. 
et paille et leurs excédents, sur le produit de la parcelle sans fu¬ 
mure : le tableau suivant va vous l’apprendre : 
NUMÉROS 
des 
parcelles. 
DÉPENSE 
en 
fumures 
à 
l’hectare. 
RENDEMENT 
à l’hectare. 
EXCÉDENTS 
sur la parcelle 3. 
EXCÉDENT 
de production 
totale 
à l’hectare, 
sur la parcelle 3. 
En 
grain. 
En 
paille. 
En 
grain. 
En 
paille. 
Fr. c. 
Quinlaux. 
Kilogr. 
Quintaux. 
Kilogr. 
Kilogr. 
3. 
» P 
8,62 
1423 
» 
» 
» 
2. 
280 » 
22,51 
4001 
13,89 
2578 
3967 
5. 
113,50 
10,03 
1640 
1,41 
217 
358 
6. 
2 .9,50 
16,08 
2814 
7,46 
1391 
2137 
7. 
306,10 
21,83 
4223 
13,21 
2800 
4121 
8. 
402,50 
24,04 
507 5 
15,42 
3652 
5194 
9. 
285,90 
23,84 
5265 
15,22 
3812 
5334 
L’influence favorable de la fumure sur le produit total (blé et 
paille) à l’hectare se classe, d’après les chiffres ci-dessus, dans l’ordre 
suivant : 
1® Parcelle 9. — Engrais minéral -h 96 kilogr. azote nitrique. 
2° Parcelle 8. — Engrais minéral + 144^,5 azote ammoniacal. 
3° Parcelle 7. — Engrais minéral -1- 96 kilogr. azote ammoniacal. 
4® Parcelle 2. — Fumier de ferme. 
5® Parcelle 6. — Engrais minéral -f- 48 kilogr. d’azote ammoniacal. 
6® Parcelle 5. — Engrais minéral, sans azote. 
Le rendement maximum en grain a été obtenu par l’engrais mi¬ 
néral additionné de 144^,5 d’azote (parcelle 8), le rendement maxi¬ 
mum en paille, par l’engrais minéral additionné de nitrate de soude. 
En résumé, indépendamment de la question argent, que nous 
allons examiner, c’est le mélange d’engrais minéral et de nitrate de 
soude (parcelle 9) qui a donné le rendement total le plus élevé. L’en¬ 
grais minéral appliqué seul a augmenté le rendement dans une pro¬ 
portion insignifiante, et l’addition de 48 kilogr. d’azote à cet engrais 
(parcelle 6) a fourni des rendements très inférieurs à ceux des autres 
parcelles (2, 7, 8 et 9). 
Pour déterminer le bénéfice brut à l’hectare, il faut retrancher de 
la dépense que nous venons d’établir, pour chaque parcelle, la 
somme des prix de vente du blé et de la paille récoltés. 
Appliqués aux chiffres des tableaux 3 et 4, les prix de 21 fr. par 
