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ANNALES DE LA SCIENCE AGRONOMIQUE. 
états bien différents : à Fétat de matière organique (albumine, 
fibrine végétales, etc., etc.) dans le fumier de ferme (à la dose de 
224 d’azote à Fliectare) ; à l’état de sels ammoniacaux (parcelles 6, 
7 et 8), à doses croissantes de 48 kilogr., 96 kilogr. et 144‘‘,5 à 
l’hectare) ; enfin (parcelle 9), à l’état de nitrate (96 kilogr.). 
L’écart dans les rendements en grain et en paille est considérable : 
il s’ensuit que les quantités d’azote correspondant à la production 
de iOO kilogr. de grain et iOO kilogr. de paille varient notablement 
suivant l’origine de Fazote fourni au sol. 
Une autre série d’expériences faites à Rothamsted, parallèlement 
à celles qui nous occupent, a montré que les engrais azotés (ammo¬ 
niaque et acide nitrique) ne produisent leur effet d’une façon écono¬ 
mique qu’à la condition d’être associés, soit naturellement par la 
richesse du sol, soit par l’addition directe à la terre, à une dose 
suffisante, de potasse et d’acide phosphorique. 
Des parcelles fumées uniquement avec des sels ammoniaeaux ont 
exigé, pour constituer un quintal de blé et la paille correspondante, 
des quantités d’azote doubles et triples, suivant les cas, de celui qui 
est nécessaire, en présence de la potasse et de l’acide phosphorique 
en quantité convenable, pour la nutrition delà plante. 
Le tableau suivant indique les quantités d’azote, dans l’engrais, 
nécessaires pour produire, dans les divers cas, 100 kilogr. de grain 
et 100 kilogr. de paille dans les parcelles diversement fumées, et les 
rendements par kilogramme d’azote des engrais. 
QUANTITÉ 
AZOTE 
EltCÉDËNT 
QUANTITÉ d’azote 
cor espondant 
produite 
avec 1 kilogr. 
dans 
produit par l’azote. 
à un excédent de 
d’azote. 
la fumure. 
< 
Grain. 
Paille. 
100 kilogr. 
grain. 
100 kilogr. 
paille. 
Grain. 
Paille. 
Kilogr. 
Q. m. 
Q. m. 
Kilogr. 
Kilogr. 
Kilogr. 
Kilogr. 
Parcelle 2. . 
224 » 
13,89 
25,78 
16,12 
8,70 
62 
105 
Parcelle 6. . 
48 >) 
7,46 
13,91 
6,4 
3,45 
155 
2-89 
Parcelle 7. . 
96,3 
13,21 
28 » 
7,2 
3,44 
137 
291 
Parcelle 8. . 
144,5 
15,42 
36,52 
9,4 
3,95 
107 
252 
Parcelle 9. . 
Sels ammonia¬ 
96,3 
15,22 
38,62 
6,3 
2,49 
158 
401 
caux seuls. 
96,3 
» 
» 
22,1 
» 
» 
1) 
Kilrale de soude 
seul. . . . 
96,3 
i) 
1 ) 
13,1 
1) 
» 
») 
