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ANNALES DE LA SCIENCE AGRONOMIQUE. 
La dernière colonne de ce tableau me semble particulièrement in¬ 
téressante, en ce qu’elle met en relief les écarts, inattendus au pre¬ 
mier abord, entre le prix de revient de chaque quintal excédant le 
rendement moyen de la parcelle sans fumure depuis quarante ans. 
Les chiffres de cette colonne sont obtenus en divisant la dépense de 
fumure à l’hectare, diminuée de la valeur de la paille, par le nombre 
de quintaux obtenu en plus, dans chaque parcelle, que dans le n° 3, 
pour lequel il n’a été fait aucune dépense d’engrais. 
Nous voilà ramenés à notre point de départ, à savoir que le prix 
de revient du blé est essentiellement variable avec les conditions de 
sa production. Le quintal au cours actuel des matières fertilisantes, 
étant donné le prix de la paille (50 fr. les 1000 kilogr.), revient, pour 
la parcelle 9, à 9 fr. 34 c., et laisse à l’hectare, dans l’hypothèse d’une 
dépense de 485 fr. 90 c., un bénéfice net de î278 fr. Avec le fumier 
de ferme, le prix de revient s’élève à 13 fr. 55 c., et le bénéfice des¬ 
cend à 193 fr., chiffre très rémunérateur encore ; mais le cultivateur 
qui n’aurait employé que des engrais minéraux sans azote, comme 
dans la parcelle 5, aurait vu monter à 23 fr. le prix de revient du 
quintal, avec une perte sèche de 21 fr. par hectare soumis à ce ré¬ 
gime. Ainsi, comme la nature de la semence, celle de la fumure 
exerce une grande influence sur le rendement et sur le prix de re¬ 
vient du blé. L’emploi judicieux des engrais minéraux peut donc ren¬ 
dre d’immenses services à notre agriculture, à laquelle un bétail 
beaucoup trop peu nombreux, relativement à la surface cultivée, ne 
permet pas de restituer les substances exportées par les récoltes. 
Tous les efforts du cultivateur doivent porter sur l’augmentation 
de son bétail, source d’un double profit, par les produits qu’il four¬ 
nit à l’alimentation humaine et par les résidus qu’il laisse à sa sortie 
de la ferme. Partout où le fumier fera défaut dans une mesure quel¬ 
conque, les engrais minéraux et azotés seront là pour combler le 
vide et permettre des rendements rémunérateurs; 
D’où viennent donc les mécomptes fréquents des agriculteurs et 
notamment des petits cultivateurs qui ont essayé dans leurs terres 
les engrais minéraux ? Il faut le dire bien haut, ces mécomptes, dus 
souvent à une application mal entendue des engrais chimiques, tien¬ 
nent, pour une beaucoup plus large part, à la fraude éhontée dont le 
