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ANNALES DE LA SCIENCE AGRONOMIQUE. 
tare, dans la naute-Vienne, depuis le commencement du siècle. 
Quand le cultivateur saura, par l’application des conditions que nous 
examinerons plus loin, obtenir de la terre ce qu’elle doit lui don¬ 
ner, nul doute pour nous qu’il n’obtienne facilement une augmen¬ 
tation de 5 à 6 bectolitres de rendement à l’hectare, qui nous affran¬ 
chirait à tout jamais de l’importation étrangère et ferait de la 
France, mieux cultivée, ce qu’elle doit être : un pays d’exportation 
de blés. 
Les conditions culturales et économiques de l’Angleterre sont tout 
autres. 
De 1852 à 1878, elle a importé annuellement en moyenne, chiffre 
rond, 25 millions d’hectolitres de blé (24.670.106). Elle importera 
cette année 45 millions d’hectolitres, en partie par suite de la ré¬ 
duction de près d’un tiers, depuis quelques années, de la surface 
emblavée. Sa production moyenne annuelle, pour cette période, 
a été de 27 hectol. 62 à l’hectare. Celle de la France étant de 
14 hectol. 29, la différence, en faveur de la Grande-Bretagne, est 
de 13 hectol. 33. 
13 hectol. 33, c’est presque le chiffre de notre production 
moyenne depuis soixante ans (13 hectol. 55!). Est-il possible d’at¬ 
tribuer un pareil écart à la nature du sol, au climat ou à des 
conditions dont les modifications échapperaient fatalement à 
l’homme ? Nous n’en croyons rien et nous sommes convaincu de la 
possibilité d’accroître nos rendements, sinon, avec le temps, de les 
amener à égaler ceux de l’Angleterre. 
On pourrait dès aujourd’hui citer en France nombre d’exploita¬ 
tions dirigées d’une façon intelligente, sans dépense excessive, mais 
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avec un capital suffisant, où les rendements moyens, sur une période 
assez longue, atteignent 25, 30 et même 35 hectolitres et au-dessus 
à l’hectare {voir Appendice^ note U). 
Les enquêtes officielles, les rapports des Sociétés agricoles de 
l’Allemagne, pays où la culture est entrée dans la voie qui a imprimé 
à l’industrie moderne de si merveilleux progrès, la voie scienti¬ 
fique expérimentale, ont révélé, en 1884, des rendements, sur une 
grande échelle, de 33, 40, 45 et 50 hectolitres à l’hectare, dans le 
Hanovre, à Hall-sur-Saal, à Benkendorff et à Retlien, etc. Si l’on 
