LA PRODUCTION AGRICOLE EN FRANCE. 
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la plante meurt et qu’on l’enfouit par le labour, on restitue bien l’a¬ 
zote quelle a pris, mais on le restitue sous une forme qui n’est pas 
assimilable immédiatement (albumine, etc.), et c’est seulement après 
une nouvelle nitrification que cet azote redeviendra un aliment pour 
les plantes. La semaille en ligne, permettant d’espacer les rangées 
de blé de 20 à 25 centimètres, rend possible l’accès de la houe à 
cheval, instrument qui détruit les mauvaises herbes dès qu’elles pa¬ 
raissent, au grand profit du rendement et du maintien de la fertilité 
du sol. 
Mais revenons au déficit de 1 liectol. 50 par hectare qui, de 1871 
à 1880, a nécessité fimportation annuelle de plus de dix millions 
d’hectolitres de hlé en France, et voyons quelles modifications il su¬ 
birait par la substitution de la semaille en ligne à la semaille à la 
volée. 
Si l’on admet, avec toute vraisemblance je crois, une moyenne de 
220 litres de semence à fhectare pour la semaille à la volée, le poids 
de l’hectolitre de semence ayant été de 76 kilogr. (de 1871 à 1880) 
et le rendement moyen de 10 q. m. 91 (14 hectol. 38), on voit qu’on 
a employé 167'",20 pour obtenir 10 q. m. 91 de blé. La semence a donc 
rendu, en moyenne, six [ois et demie environ son poids de blé. — 
Appliqué à la récolte de 1884, quia donné à fhectare 12 q. m. 16 de 
blé pesant 76*",3 à l’hectolitre, le calcul précédent montre qu’on a 
employé 167'',86 de semence à fhectare et que cette dernière a pro¬ 
duit sept fois un quart son poids de blé. 
Avec le semoir, on peut réaliser une économie de semence d’au 
moins 70 litres et pouvant atteindre, comme je vais le montrer, 
jusqu’à 125 litres à fhectare. Admettons le minimum de 70 litres, 
cela abaissera la quantité nécessaire pour femblavure de la France 
de 220 litres- à 150 litres à fhectare, soit une économie de semence 
de 4,830,000 hectolitres pour femblavure de nos 6,900,000 hectares. 
Le rendement en blé par rapport à la semence sera alors dans le 
rapport de 114",4, poids des 150 litres de semence (à 76'',3 l’hecto¬ 
litre) à 12 q. m. 16 (rendement moyen en 1884). On récoltera dix fois 
et deux tiers (10.63) la semence. L’économie de semence se traduira 
encore par un abaissement de 1 fr. 50 au moins par quintal de blé 
produit. Le déficit, par hectare, ayant été 1 hectolitre 1 /2, pour cou- 
