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ANNALES DE LA SCIENCE AGRONOMIQDE. 
la maladie des pommes de terre. 11 faut de plus donner au talus un 
sommet pointu : les eaux de pluie descendant ainsi les côtes pour 
s’écouler dans le sillon ne pourront, au même degré, déposer les 
spores sur les tubercules ; l’humidité qui fait pousser les spores dans 
la terre sera diminuée autour des tubercules. Enfin, comme les 
tiges formant des voies dans la terre, servent de conduits pour les 
eaux pluviales aux tubercules, il faut incliner les fanes, en les tour¬ 
nant au-dessus du sillon voisin. Ainsi les eaux pluviales ne descen¬ 
dront qu’en très petite quantité le long des tiges : la voie formée par 
celles-ci prendra un sens oblique et sera moins facile à passer pour 
l’eau comme pour les spores. Il est encore probable que la po¬ 
sition des fanes fera tomber plus de spores entre les talus que sur 
ceux-ci. » 
En ce qui concerne l’exécution de ce buttage, l’auteur de la nou¬ 
velle méthode donne les recommandations suivantes : 
(( Les pommes de terre sont plantées de bonne heure si possible, 
avec un écartement des lignes de 740 à 790 millimètres au moins. 
(( Le premier buttage doit être plat, le sommet du talus doit être 
large, sa hauteur doit être de près de liO millimètres. 
(( Le buttage de protection se fait aussitôt que les taches de la ma¬ 
ladie commencent à se montrer sur les feuilles des plantes. Si le 
moment de la récolte du blé arrive sans que les taches apparaissent, 
il faut se mettre à faire le buttage sans attendre les taches. 
(( Pour exécuter le buttage de protection, on butte d’un seul côté 
un talus élevé qui a une pente ou une largeur considérable en bas, 
du côté d’où se fait le buttage ; en haut le talus doit être très pointu. 
La couche de terre qui se forme ainsi au-dessus du niveau élevé des 
pommes de terre supérieures doit avoir de suite une épaisseur de 
loO à 140 millimètres ; à force de s’enfoncer, elle finira, générale¬ 
ment, par conserver 105 à 115 millimètres d’épaisseur. En même 
temps qu’on fait ce buttage, on donne aux fanes des pommes de 
terre une inclinaison légère du côté opposé ; les fanes doivent rester 
à demi debout. 
« Dans les petites cultures, on fait faire le buttage plat et le but¬ 
tage de protection à l’aide d’un hoyau ou d’une bêche ; si la culture 
est considérable, il faut se servir de la cliarrue-buttoir le Protecteur^ 
