OBSEUVATIÜNS SUR LA MALADIE DE LA POMME DE TERRE. 145 
pouvaient s’évaporer’. A l’œil nu, cette fructification a l’aspect 
d’une moisissure bordant les taches noires. A la suite de cette pre¬ 
mière fructification, la maladie prit, au commencement d’août, un 
grand développement, tant sur les feuilles que sur les fleurs. Celles- 
ci, ainsi atteintes, périrent toutes et ne produisirent aucune baie. 
Insistons sur ce point que la fructification du PhytoplUliora mfeslans 
n’ayant eu lieu qu’un mois après l’apparition des taches brunes 
faites par ce parasite sur les feuilles et les tiges, il serait très facile 
d’enlever les sujets malades avant'qu’ils devinssent des foyers d’in¬ 
fection. Cette précaution serait très importante pour des champs 
isolés, affectés à l’éducation des pommes de terre de reproduction. 
En juin, et dans la première semaine de juillet i88d, nous avons 
arraché un grand nombre de pommes de terre montrant les premières 
taches morbides sur leurs fanes, et toujours nous avons trouvé que 
leurs tubercules de semence-étaient gâtés. Ainsi, la maladie de la 
pomme de terre se propage d’une année à l’autre, parce que l’on 
plante des tubercules malades contenant le Phytophthora infestans. 
Lors de l’arrachage des pommes de terre, nous les avons examinés. 
Nous avons vu que les tubercules malades étaient généralement ceux 
qui s’étaient développés le plus près de la surface du sol, et que les 
taches révélatrices de la maladie étaient le plus souvent situées à la 
partie supérieure des tubercules, notamment vers le côté opposé à 
leur point d’attache à la tige souterraine, c’est-à-dire vers leur som¬ 
met, partie la moins enterrée, parce qu’elle affleure presque le talus 
de buttage. — L’épaisseur de terre au-dessus des tubercules est 
insuffisante pour les protéger contre les spores disséminées par 
les feuilles malades. Cette observation montre l’opportunité de dé¬ 
tourner immédiatement pour la semence les pommes de terre qui 
se sont développées le plus profondément en terre, et sont ainsi les 
plus saines. 
M. Jensen, l’éminent directeur du bureau Cérès à Copenhague, 
lequel avait observé avant nous que la maladie atteint de préférence 
1. En 1884, année si sèche, nous ne vîmes commencer la fruclification du Phy- 
tophlhora infestans que le 12 septembre, après une quinzaine de jours d’un temps 
pluvieux. 
ANX. SCIENCE AUROX. 
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