OBSERVATIONS SUR LA MALADIE DE LA POMME DE TERRE, 147 
difficile de distinguer un tubercule malade, surtout lorsqu’il n’est 
pas lavé. Un tiers des tubercules malades échappent à l’œil de l’ob¬ 
servateur quand ils n’ont pas été soumis à un lavage préalable. Il 
faut donc laver les pommes de terre de semence, pour ne plus en 
planter de contaminées. Les taches brunes qui indiquent la maladie 
n’ont pas toutes le même aspect. Si le tubercule a été contaminé 
avant d’avoir acquis tout son développement, la partie atteinte cesse 
de grossir, tandis que la partie environnante continue son accrois¬ 
sement. Dans ce cas, une dépression occupe le centre de la tache. 
Si, au contraire, une spore n’atteint le tubercule que lorsque son 
grossissement est terminé, la tache ne montre au centre aucune dé¬ 
pression; elle est alors plus difficile à distinguer. Parfois même la 
maladie ne se révèle à l’extérieur par aucune tache nettement appa¬ 
rente. Ainsi, nous avons vu des Earlys roses tachées intérieurement 
et sur lesquelles nous n’avions extérieurement distingué aucune 
tache. Voilà ce qui montre l’opportunité de n’employer pour se¬ 
mence que les pommes de terre ayant végété le plus profondément 
ep terre et ainsi les plus saines. 
Dans les terres sablonneuses, il y a six fois moins de tubercules 
malades que dans les terres argileuses ; il faut donc cultiver dans les 
terres sablonneuses au moins toutes les pommes de terre destinées 
à être plantées. 
Dans les jardins où, plusieurs années de suite, on cultive des 
pommes de terre sur le même emplacement, nous les avons vues 
plus malades qu’ailleurs. Cela résulte de ce que maints tubercules 
contaminés qui y restent sous terre continuent à propager le Phy- 
tophthora infestans sur les plantations de l’année suivante. Il con¬ 
vient donc de ne plus cultiver de pommes de terre sur le même ter¬ 
rain deux années consécutives. 
Souvent on plante dans le même champ des pommes de terre 
précoces et tardives. Sur les feuilles des précoces, les spores du 
Phytophthora infestans se montrent beaucoup plus tôt que sur les 
tardives, et contaminent celles-ci prématurément si les deux variétés 
sont cultivées ensemble. Les pommes de terre précoces doivent 
donc être cultivées dans des champs éloignés des pommes de terre 
tardives. 
