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ANNALES DE LA SCIENCE AGRONOMIQUE. 
Analyses des échantillons de raisin des dix meilleures vignes de Roma- 
gne à quatre différentes périodes de maturation. 
Culture des principales plantes tinctoriales : la garance, le safran, le 
carthame, l’anis, le houblon, le ricin, l’arachide et le chardon (fibreux). 
1876. 
Expériences sur la valeur nutritive du froment obtenu par une moisson 
précoce ou tardive. 
Recherches sur l’influence de l’effeuillaison sur la composition des bet¬ 
teraves. 
1877. 
Expériences sur l’influence de la moisson précoce ou tardive de l’Ica 
maïs. 
Analyses d’échantillons de moûts de différentes qualités de vignes. 
Travaux scientifiques exécutés pour le compte du Gouvernement. 
1872. 
Culture des betteraves à sucre et analyses relatives pour connaître les 
engrais les plus efficaces et déterminer les variétés les plus riches en 
sucre. 
1873. 
Culture des betteraves à sucre et analyses relatives pour déterminer la 
richesse en sucre. 
Recherches sur la composition chimique des moûts des meilleures 
vignes de la province. 
1874. 
Élude relative aux effets de l’aération du moût. 
Analyses de 26 vins de la R.omagne. 
Culture expérimentale et analytique des betteraves et sur le sorgho à 
sucre. 
Analyses mécaniques et chimiques de douze terres des champs du 
Forli. 
1875. 
Recherches sur la valeur nutritive du froment dans diverses récoltes 
précoces et tardives. 
Culture de quatre variétés de froment de mars et d’une variété d’a¬ 
voine. 
Expériences de vinification pour étudier l’influence de l’aération sur le 
moût et sur les vins, afin d’éviter l’excès des substances azotées. 
