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chant d\( engrais-amendement ». Il ne renferme ni acide phosplio- 
rique, ni azote nitrique, et il contient des traces à peine dosables 
d’azote organique et ammoniacal (0.04 p. 100) ; mais il est riche en 
eau (22.62 p. 100), en sahle, argile (16.14 p. 100), et en carbonate 
de chaux et chlorure de sodium (76.28). Ce produit ne vaut pas les 
frais de transport, de manutention et d’épandage. S’il est incontestable 
que, dans certains cas, le carbonate de chaux et le sel de cuisine 
peuvent exercer un effet favorable sur la végétation, ce serait abso¬ 
lument manquer de bon sens que d’acheter ces matières sous forme 
d’un engrais-amendement ayant passé par les mains habiles d’un 
mélangeur et de les payer à un prix beaucoup plus élevé que celui 
' auquel on peut les acquérir isolément. 
L’emploi de la tourbe sèche et déchiquetée à l’aide de machines 
spéciales pour remplacer la paille comme litière, a été essayé sur 
différents points du pays. Plusieurs échantillons de tourbe et de fu¬ 
mier de tourbe ont été analysés. Je me propose de traiter cette 
question dans une note spéciale à insérer dans le Bulletin de la 
station agricole et d’y publier les analyses ayant rapport à cette 
matière. 
Je passe, Monsieur le Président, aux observations auxquelles a 
donné lieu l’analyse des matières alimentaires pour bétail. L’analyse 
des principaux tourteaux pour bétail a donné les chiffres suivants : 
MINIMUM. 
MAXIMUM. 
MOYENNE. 
Tourteaux 
Matières grasses. 
7.31 
25.41 
14.12 
10.34 
de lin. j 
Matières albuminoïdes .... 
36.62 
30.51 
Matières minérales (cendres). . 
4.45 
10.19 
7.96 
Tourteaux | 
Matières grasses. 
10.67 
12.84 
11.76 
Matières albuminoïdes .... 
29.18 
32.35 
30.57 
de colza. | 
Matières minérales (cendres). . 
8.99 
9.98 
9.64 
Pour ce qui concerne le commerce des tourteaux alimentaires 
pour bétail, je dois renvoyer à ce que j’en ai dit dans mon rapport 
précédent ; la situation ne s’est pas améliorée. Malgré les avertisse¬ 
ments que les station et laboratoires agricoles ne cessent de donner, 
le cultivateur ne se préoccupe que rarement de la pureté des tour¬ 
teaux et de leur composition, qu’il lui est cependant indispensable 
de connaître pour pouvoir établir les rations alimentaires. Le nombre 
