268 ANNALES DE LA SCIENCE AGRONOMIQUE. 
se flétrir; les plus extérieures jaunissent progressivement, se cou¬ 
vrent de taches, se fanent et meurent. Celles du centre continuent 
encore à pousser, mais sans atteindre pourtant les dimensions nor¬ 
males. Quand la maladie acquiert plus de gravité, les jeunes feuilles 
meurent également, le collet noircit, et le corps de la racine s’amollit, 
puis brunit et se décompose. Mais bien souvent, la betterave ne 
meurt pas et semble même se rétablir à l’automne en produisant de 
nouvelles feuilles qui, à la vérité, restent petites. Entourées de 
feuilles mortes, ces rosettes centrales, d’un vert clair, contrastent 
par leur couleur vive avec la nuance jaunâtre des feuilles de bette¬ 
rave saines et qui sont sur le point d’arriver à maturité. 
Quand on arrache les racines qui ont un aspect maladif, on trouve 
leur chevelu tout couvert de très petits grains blancs qui ne sont 
autre chose que les mères pleines d’œufs dont le corps s’est renflé 
en forme de citron à la surface des radicelles ; le doute n’est pas 
possible 'Sur les causes de la maladie. 
Les conséquences de l’attaque des betteraves par VHeterodera 
sont fort graves : même quand elles n’en meurent pas, le trouble 
profond causé à leur végétation se traduit par une diminution con¬ 
sidérable de leur richesse en sucre, comme l’a montré M. Aimé Gi¬ 
rard, pour les betteraves qu’il a trouvées attaquées parle nématode, 
l’an dernier, dans des cultures expérimentales qu’il faisait dans le 
champ d’expériences de l’Institut agronomique, à Joinville-le-Pont h 
Celles sur lesquelles il constata pour la première fois la présence 
de VHeterodera, le 22 août, et qui contenaient 8.18 p. 100 de sucre, 
ne titraient plus que 7.15 le 5 septembre, 5.72 le 19 septembre, 
et enfin, 5.25 le 4 octobre; tandis qu’à côté, dans une pièce épargnée 
par les nématodes, leur richesse s’élevait à 12.15 p. 100. 
Le mal étant reconnu et rapporté à sa véritable cause, peut-on y 
porter remède? En d’autres termes, a-t-on trouvé, pour détruire 
ŸHeterodera Schachtii, un procédé pratique? 
C’est en Allemagne surtout que les dégâts produits par le néma¬ 
tode ont été constatés^ mais les curieuses études faites à ce sujet ne 
semblent pas avoir fourni de remède efficace. M. Kühn, qui s’est 
i. Comptes rendus de l'Académie des Sciences^ t. XGIX, n" 21 (2 i nov. 1884). 
